Dieta z zapaleniem nerek

Odmiedniczkowe zapalenie nerek

Dieta ze stanem zapalnym nerek ma na celu zmniejszenie obciążenia i utrzymanie organizmu w przebiegu procesu patologicznego. W diecie pacjentów należy uwzględnić produkty, które przyczyniają się do usuwania toksyn i toksyn z organizmu.

Dieta w stanie zapalnym nerki powinna być obserwowana przez całe życie. Aby zapobiec możliwym zaostrzeniom choroby i rozwojowi skutków ubocznych, konieczne jest ścisłe przestrzeganie zaleceń dietetyka.

Zasady odżywiania Wellness

Jeśli zdiagnozowane zostanie zapalenie nerek, osłabiony organizm musi koniecznie otrzymywać wszystkie witaminy i kompleksy mineralne niezbędne do walki z patologią. Odżywianie pacjenta powinno być ograniczone, dieta jest zbilansowana. Dieta dla stanu zapalnego w nerkach u dorosłych jest zbudowana na podstawie następujących zasad:

  1. Żywność należy podzielić, maksymalnie 5 posiłków dziennie, co pozwala szybko dostosować się do ograniczeń dietetycznych.
  2. Aktywne włączenie do menu napojów moczopędnych, stymulowanie pracy nerek i oczyszczanie dróg moczowych.
  3. Pełna odmowa alkoholu, który wywiera ciężar na osłabiony narząd.
  4. Jasne i ścisłe przestrzeganie ustalonych ograniczeń w celu zapobiegania atakowi.

Konieczne jest wyłączenie żywności, która ma poważny wpływ na osłabiony organizm. Dotyczy to:

  • grzyby;
  • tłuste ryby i mięso;
  • produkty puszkowane i wędzone;
  • fasola;
  • wyroby czekoladowe, wszelkie inne słodycze, powodujące rozmnażanie się patogennej flory, pochodzące z pęcherza;
  • warzywa o działaniu drażniącym na narządy przewodu pokarmowego - rzodkiew, czosnek, cebula, szczaw.

Zapalenie nerki w przewlekłej postaci pozwala na stosowanie pieczonych, gotowanych, a nawet smażonych potraw. Nie ma znaczenia temperatura i konsystencja żywności - ciepła lub zimna, drobno posiekana lub w postaci dużych kawałków. Zasady te są ograniczone w przypadku wystąpienia ostrej fazy choroby lub z równoległym przebiegiem naruszeń funkcji przewodu pokarmowego.

Racja podczas remisji

Procesowi zapalnym w pęcherzu towarzyszy fluktuacja reakcji moczu od zasadowej do kwaśnej. Aby zrównoważyć tę liczbę, musisz wzbogacić dietę w alkalizujące pożywienie. Stosowanie rzodkiewki, selera, kapusty, brokułów ma przygnębiający wpływ na chorobotwórczą florę, która dostała się do jamy nerkowej z pęcherza i prowokuje przebieg remisji do ostrej fazy.

Aby nie przeciążać już osłabionych nerek, konieczne jest włączenie chudego mięsa i bulionów na ich bazie w codziennej diecie. Składniki powinny być drobno posiekane i ugotowane 2 razy, zmieniając wodę. Środek ten ma na celu zmniejszenie spożycia substancji ekstrahujących, które mają działanie drażniące na organizm.

Zapalenie nerek pozwala spożywać pokarmy o wysokiej zawartości potasu, które mają zapobiegawczy wpływ na proces tworzenia się kamieni w nerkach. Pomidory, dynia, suszone owoce, melon, jabłka, banany są niezbędnymi składnikami, które stymulują układ moczowy.

Jeśli u pacjenta zdiagnozowano stan zapalny nerek, to aby zapobiec zatruciu organizmu i oczyszczeniu dróg moczowych, musi pić nie przegotowaną wodę. Ilość spożywanego płynu zależy od wagi osoby (zwykle liczone w następujący sposób: 1 kg wagi wymaga 30 ml wody dziennie). Na tej liście obok czystej wody znajduje się herbata nerkowa na bazie różowej róży, a także owoce i warzywa - arbuzy, ogórki, buraki. Średnio, jeśli nie ma obrzęku, ilość wypitego płynu dziennie powinna wynosić 1,5-2 litrów.

Przykładowe menu dla przewlekłego zapalenia nerek

Zasady specjalnego odżywiania dla stanów zapalnych nerek przewidują szereg ograniczeń, których należy przestrzegać przez resztę życia. Aby wykluczyć ryzyko załamania i rozwoju zaostrzeń, konieczne jest opracowanie najbardziej zbilansowanej diety składającej się z apetycznych i zdrowych potraw.

Przybliżone menu pacjenta cierpiącego na zapalenie nerek obejmuje spożywanie następujących pokarmów:

Co jest zjedzone z zapaleniem nerek?

Jade jest procesem zapalnym w nerkach i jest ostry i przewlekły. Dieta ze stanem zapalnym nerek i pęcherza moczowego jest ważnym elementem złożonego leczenia choroby, ponieważ stan zapalny niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Zdrowe odżywianie pomaga zmniejszyć obciążenie nerek i pomaga usunąć wszystkie szkodliwe substancje i toksyny z organizmu pacjenta.

Odżywianie w ostrym zapaleniu nerek

Rozładunek dni

Rozpocznij dietę z ostrymi zapaleniami nerek, lekarze zalecają ci kilka dni wolnego. W te dni spożywanie jedzenia i płynów jest całkowicie zabronione. Ale dni rozładunku nie są dostępne dla każdej osoby i wyznaczają je dopiero po przeprowadzeniu niezbędnych badań organizmu. Po kilku dniach zalecana jest specjalna dieta, którą należy przestrzegać, a która obejmuje okresowe wprowadzanie innych dni zwolnienia. Ich główną zasadą jest to, że pacjent musi zmniejszyć spożycie kaloryczne żywności, aby zmniejszyć obciążenie nerek. W dni rozładunku jest ich wiele, a ich wybór zależy od indywidualnych cech ciała i preferencji smakowych pacjenta. Eksperci wyznaczają takie dni:

  • Dzień cukru. Pacjent jest zobowiązany wypić szklankę herbaty z dodatkiem 50 gramów cukru 5 razy dziennie.
  • Dzień ziemniaka. Powinieneś wziąć 1 kilogram ziemniaków i piec go w piekarniku. Gotowe ziemniaki powinny być podzielone na 5 części i spożywane przez cały dzień.
  • Dni dyni i arbuza. W przypadku dyni powinien być upieczony, podzielony na 5 porcji i spożywany przez cały dzień. Świeży arbuz należy również spożywać 5 razy dziennie.
Powrót do spisu treści

Dieta dla ostrego zapalenia nerek

Dieta w nerkowym zapaleniu nerek obejmuje ogólnie ograniczenie sodu, białka, ryb i mięsa, warzyw i jagód, piwa i alkoholu. Ważne jest również zmniejszenie ilości używanej cieczy, której objętość powinna być równa lub większa o 0,5 litra niż objętość moczu pacjenta w ostatnim dniu. Należy zauważyć, że dieta nie powinna zawierać soli. Że jedzenie nie wydaje się zbyt świeże, pacjent może używać kwasu cytrynowego, przypraw i sosów. Jednak organizm nie może istnieć przez długi czas bez soli - jest to obarczone spadkiem ilości sodu i chloru. Aby tego uniknąć, po 25 dniach leczenia pacjentowi można zażywać od 3 do 5 gramów soli dziennie. Jeśli pojawi się obrzęk, który jest spowodowany stężeniem sodu, zatrzymanie stosowania soli.

Dieta w przewlekłym zapaleniu nerek poza fazą zaostrzenia

W sytuacjach, w których testy moczu wykazują jakiekolwiek zmiany, pacjentowi nie wolno spożywać soli. Pokarm nie powinien być bogaty w olejki eteryczne, zamiast tego w menu trzeba spożywać jak najwięcej witamin. Terapia dietetyczna przewlekłego zapalenia nerek wpływa na normalizację procesów metabolicznych, obniżenie ciśnienia, stymulację oddawania moczu i regulację bilansu wodnego.

Zapalenie nerek pozwala spożywać dzienną dawkę białek w ilości nie większej niż 70 gramów. Węglowodany i tłuszcze są regulowane w oparciu o indywidualne cechy ciała pacjenta. Najczęściej człowiek będzie musiał jeść około 350 gramów węglowodanów i 90 gramów tłuszczu. Całkowita zawartość kalorii w żywności jest ustalana indywidualnie, ale powinna wynosić minimum 2300 kcal. Zużycie płynu jest kontrolowane i nie powinno przekraczać 700 ml na dzień. Polecam jeść małe porcje 4-5 razy.

Menu dietetyczne

Przybliżone codzienne menu dla przewlekłego zapalenia nerek:

  • na śniadanie można zrobić omlet z białek, owsiankę, gotować w mleku z odrobiną masła, herbaty;
  • drugie śniadanie obejmuje owoce, które są dozwolone, na przykład śliwki, arbuzy, jabłka;
  • na obiad zaleca się jeść zupę jarzynową, gotowane mięso, duszone warzywa i napój owocowy;
  • poranna przekąska sugeruje użycie wywaru z róży psa, odrobiny suszonych śliwek i bułki tartej;
  • na obiad można zjeść kotlet na parze, gotowane ziemniaki z masłem i pietruszką, ogórkiem i herbatą;
  • przed pójściem spać można wziąć szklankę niskotłuszczowego kefiru.
Powrót do spisu treści

Dieta w przypadku nawrotu

W sytuacjach, gdy chroniczne zapalenie nerek pogarsza się, lekarze przepisują tę samą dietę terapeutyczną, co w leczeniu ostrego zapalenia pęcherza. W związku z tym pacjent będzie musiał wycofać sól z diety, zminimalizować spożycie mięsa i ryb, cukru i produktów zawierających go. Pacjent od czasu do czasu będzie musiał uciekać się do dni rozładunku, aby złagodzić zapalenie nerek i normalizować ich pracę.

Co jeść z jadeitem?

Lista produktów, które mogą być spożywane z jadeitem, dość duże: chleb, nie zawierający soli, zupy warzywne z dodatkiem płatków zbożowych. Potrawy można delektować się, rąbiąc koperkiem i natką pietruszki. Zupy mleczne są dozwolone, jednak ich ilość powinna być ograniczona. Pacjent powinien spożywać wyłącznie chude rodzaje mięsa, na przykład indyka, cielęciny lub królika. To zaleca spożywanie i jajka, ale nie więcej niż 2 jednostki dziennie, z pacjentem w przypadku dodawania jajek do menu, jest zobowiązany do skorygowania zawartości innych produktów białkowych, aby nie przekroczyć dziennego zapotrzebowania na białko. Możesz jeść zboża, produkty mleczne, miód i niewielką ilość warzyw, na przykład ogórki, kapustę i marchew. Do picia pacjenci podążają za naturalnymi sokami, napojami owocowymi, kompotami owocowymi i herbatami, z dodatkiem ziół.

Niedozwolone produkty

W trakcie prawidłowego odżywiania, mającego na celu rozładowanie nerek, eksperci zalecają usunięcie z menu takich produktów: zup na bulionach mięsnych lub rybnych, fasoli, grochu i grzybów. Zabrania się jedzenia smażonych i tłustych potraw, zamiast tego mięso i ryby powinny być chude, a gotowanie można zrobić na parze, w piecu lub na kuchence, gotując jedzenie. Nie zaleca się spożywania czekolady i innych produktów, które mają go w swoim składzie. Wyłączony tłuszcz cukierniczy i smalec. Nie można jeść konserwy, wędzonej żywności, rybich jaj, różnych kiełbas, twardych serów, czosnku, cebuli, chrzanu i musztardy. Nie pij kakao, kawy, zbyt mocnej herbaty i alkoholu, nawet lekkiego piwa.

Leczenie dietetyczne niewydolności nerek

Leczenie niewydolności nerek wymaga maksymalnego ograniczenia dziennego spożycia białek. Umożliwi to usunięcie z organizmu żużli i nieutlenionych produktów przemiany materii, a także wyeliminowanie objawów zatrucia produktami przemiany białka. Ponadto specjalna dieta przepisana przez lekarza będzie miała działanie przeciwzapalne na organizm. Kontrolowanie pacjenta nie tylko wymaga ilości białka, ale także ilości zużytej soli. Eksperci zalecają całkowitą odmowę przyjęcia w żywności i powoli wchodzenie w dietę tylko w przypadku, gdy choroba stopniowo ustępuje.

Funkcje diety z zapaleniem nerek

Dieta z zapaleniem nerek jest uwzględniona w głównym przebiegu leczenia i jest stosowana w celu łagodzenia ostrych objawów bólowych i poprawy ogólnego stanu pacjenta.

Jest to szczególnie ważne w przypadkach zaostrzeń stanu zapalnego, jednak w czasie remisji ważne jest przestrzeganie pewnych zasad żywienia.

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest chorobą charakteryzującą się infekcyjnym zapaleniem tkanek nerkowych. Może pojawić się w każdym wieku z powodu zwykłej hipotermii nerek.

W niektórych przypadkach odmiedniczkowe zapalenie nerek występuje jako powikłanie po przeziębieniu, grypie, szkarlatynie lub bólu gardła. Zapalenie może przyczynić się do chorób migdałków gardłowych, zębów i dziąseł. Ogólnie choroba występuje w takich populacjach:

  • kobiety 18-30 lat, to ze względu na pierwszą ciążę, a następnie poród;
  • Mężczyźni w starszym wieku, u których zdiagnozowano gruczolaka prostaty;
  • dzieci poniżej 7 roku życia mogą być podatne na tę chorobę ze względu na indywidualne cechy anatomii.

Przyczyny procesów zapalnych obejmują zaostrzenia kamicy i kolki wątrobowej. Prowadzą one do awarii w procesie odpływu moczu, co pozwala szybko rozmnażać się chorobotwórczym bakteriom w nerkach.

Osobno warto zauważyć, że odmiedniczkowe zapalenie nerek, podobnie jak inne choroby, może powstać z powodu spadku odporności, obecności stanu zapalnego w organizmie i rozwoju cukrzycy.

Ogólne zasady żywieniowe

Jeśli odmiedniczkowe zapalenie nerek nie towarzyszy silny obrzęk, to dieta pacjenta w większości przypadków praktycznie nie różni się od diety zdrowej osoby.

W przeciwnym razie różnice będą bardzo znaczące. Głównym warunkiem diety na stan zapalny jest ścisłe przestrzeganie przez co najmniej rok.

Podstawą odżywiania z zapaleniem nerek jest prawidłowy stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów do diety.

Podczas zaostrzeń choroby nerek nie zaleca się spożywania białek i tłustych pokarmów w dużych ilościach, ponieważ hamuje to wydalanie płynu, co utrudnia organizmowi pokonanie zakażenia.

To z powodu zatrzymywania płynów w nerce pacjent nie może jeść dużo soli (maksymalna dopuszczalna dawka jest indywidualnie, ale najczęściej wynosi do 1 g na dzień).

Podobnie jak w przypadku większości chorób przewodu pokarmowego i wątroby, zapaleniom nerek musi towarzyszyć ułamkowa i regularna dieta. Lekarze zalecają jedzenie około 5 razy dziennie w małych porcjach iw żadnym wypadku nie przejadać.

Takie podejście nie przeciąża w szczególności systemu ciała i wydzielania. Podstawą diety pacjenta powinny być świeże owoce i warzywa.

Ważną zasadą diety jest codzienne spożywanie wystarczającej ilości oczyszczonej wody pitnej, o określonej ilości decyduje lekarz. Pomoże to organizmowi szybko i skutecznie wyeliminować infekcję z organizmu.

Dieta z jaderem całkowicie wyklucza przyjmowanie dowolnych napojów alkoholowych, palenie.

W większości przypadków procesowi zapalnemu nerek powinny towarzyszyć korekty żywieniowe. Ogólnie rzecz biorąc, dieta przyczynia się do zwiększenia wydalania moczu i zawiera żywność, która alkalizuje organizm.

Ważne jest przestrzeganie diety i sen w przypadku choroby. Konieczne jest unikanie hipotermii, jakiegokolwiek kontaktu z pacjentami zakaźnymi, ciężkim wysiłkiem fizycznym i przeziębieniem. Oprócz diety musisz odpocząć co najmniej 8 godzin dziennie i nie zapomnieć o codziennym śnie.

Dozwolone i zakazane produkty

Wszystkie zabronione pokarmy zawierają dużą ilość soli, mogą wywoływać reakcje alergiczne i powodują, że układ moczowo-płciowy działa w trybie wzmocnionym. Podczas stanu zapalnego nie należy spożywać takich pokarmów:

  • wszystkie tłuste mięsa, w tym bekon;
  • grzyby;
  • ryby rzeczne;
  • chleb z mąką otrębową lub żytnią;
  • fasola, zawierają dużo białka;
  • wszelkie pikantne sosy, przyprawy i przyprawy;
  • wszystkie rodzaje produktów wędliniarskich, zawsze zawierają dużo soli;
  • produkty solone, wędzone, marynowane i lekko solone;
  • konserwy;
  • prawie wszystkie rodzaje serów;
  • zupy bogate w tłuszczowe mięso;
  • słodkie pokarmy bogate w węglowodany, wypieki;
  • świeżo wyciśnięte soki cytrusowe;
  • kakao i kawa;
  • zielone, bogate w kwas, w tym szpinak, szparagi, szczaw;
  • cebula i czosnek.

Sam lekarz wyznacza indywidualną dietę pacjentowi, zgodnie z wynikami jego analizy, przeniesionych chorób i anatomicznych cech organizmu.

Jednak w większości przypadków zalecenia opierają się na ograniczeniu użycia wyżej wymienionych produktów.

W przypadku stanu zapalnego dieta dopuszcza wszystkie rodzaje zbóż, jaja kurze i przepiórki (nie więcej niż 1 szt. Dziennie), lekkie zupy z warzyw, chude mięso lub ryby gotowane w dowolny sposób, z wyjątkiem smażenia.

Produkty mleczne mogą pić kefir, są niskotłuszczowe kwaśne śmietany i twarożek. Warzywa i owoce, z wyjątkiem owoców cytrusowych, można spożywać w dowolnej postaci. Od słodkich pokarmów na diecie można jeść marmoladę, piankę, miód, dżem i marcepan w małych ilościach.

Podczas zaostrzenia dieta pomoże usunąć ostre objawy. W takim przypadku zaleca się uzupełnienie diety o takie produkty: dynia, kapusta, ogórki, melony, pomidory, arbuzy, różne curry z porzeczek, żurawina, popiół lub jagody. Doskonale wyczyszczą i przywrócą nerki.

W przypadku stanu zapalnego sól należy dodawać do żywności dopiero pod koniec gotowania, aby zmniejszyć jej spożycie. Jeśli stan zapalny jest ostry, lekarze zalecają całkowite usunięcie soli z diety.

Aby szybko i skutecznie leczyć nerki, należy ściśle przestrzegać zasad i ograniczeń diety, szczególnie w okresie terapii lekowej.

Dieta w nerkowym zapaleniu nerek

Tabela nr 7 - standardowa dieta dla stanu zapalnego nerek w postaci przewlekłej. W fazie zaostrzenia zaleca się dni rozładunku przy stopniowym wprowadzaniu dozwolonych produktów. W każdej z proponowanych opcji dietetycznych obowiązują ogólne zasady - sól i białko są ograniczone, płyn kontrolowany, żywność jest ułamkowa i lekka.

Podstawowe diety żywieniowe dla stanu zapalnego nerki mogą być stosowane z tabeli leczenia numer 7.

5 podstawowych zasad żywienia w nefrytach

Dostosowując menu pacjenta za pomocą jadeitu, można uzyskać następujące wyniki:

  • ułatwiać pracę chorego narządu;
  • zmniejszyć lub wyrównać wartości ciśnienia;
  • zmniejszyć objętość obrzęku obwodowego lub czołowego;
  • ułatwiają procesy metaboliczne, przyspieszają eliminację toksyn.

Zapalenie nerki leczy się za pomocą tabeli nr 7. Podstawowe zasady i przepisy:

  • ilość żywności białkowej jest ograniczona;
  • węglowodany i białka są utrzymywane w normalnych granicach;
  • z żywnością niezbędne makroskładniki i witaminy.

Leczenie chorób nerek nie ogranicza się do tabletek i fizjoterapii. Zmiana diety i spełnienie wymagań lekarza pomaga przezwyciężyć chorobę.

Zasady żywienia w zapaleniu nerek i zapaleniu pęcherza moczowego:

Odżywianie na nerkowe zapalenie nerek powinno być tak użyteczne i zrównoważone, jak to możliwe, bez niepotrzebnego obciążania narządów wewnętrznych.

  • Nie ma żadnych ograniczeń co do sposobu przygotowania. Jeśli zapalenie nie jest spowodowane chorobami żołądkowo-jelitowymi, dania mogą być smażone, pieczone, gotowane itp. Czysta żywność też nie jest tego warta.
  • Jedz co najmniej 4-5 razy dziennie.
  • Sól jest ograniczona do 5-6 gramów dziennie. Pomaga to zmniejszyć ciśnienie, wyeliminować obrzęk i zapobiec tworzeniu się złogów.
  • Alkohol spowalnia pracę nerek, powodując zaostrzenia i obrzęk. Dlatego każdy alkohol, którego nie możesz pić z jadeitem, szczególnie piwo.
  • W diecie powinna być wystarczająca ilość żywności, która ma efekt wymywania - mleko, warzywa i owoce.

Jakie jedzenie nie boli?

Lista użytecznych produktów:

  • zupy warzywne i zbożowe, nabiał - w ograniczonych ilościach;
  • chleb i ciastka bez soli;
  • niskotłuszczowe mięso, drób, królik, nadziewane mięso;
  • Dozwolone jest 1 jajko dziennie;
  • świeże warzywa i owoce;
  • Mleko i produkty mleczne z wyjątkiem sera;
  • Każda owsianka, z wyjątkiem grochu;
  • tłuszcze roślinne;
  • lody na mleku, sorbetach, karmelu, dżemie;
  • domowe sosy i sosy;
  • kompot, herbaty ziołowe, sok.

Czego nie można zjeść z zapaleniem nerek?

Dieta dla pacjentów z zapaleniem nerek nie powinna obejmować:

  • tłuste, bogate zupy na bulionie mięsnym;
  • grzyby, cebula, rośliny strączkowe, szczaw, czosnek, rzodkiew, szpinak;
  • ser;
  • konserwy, wędzone, kiełbasy;
  • ostre sosy i przyprawy, majonez sklepowy i keczup, musztarda;
  • woda mineralna z sodem;
  • czekolada, kakao, kawa.
Powrót do spisu treści

Funkcje diety z zapaleniem nerek

W ostrej formie

Podczas zaostrzenia ilość zużytego płynu i objętość uwolnionego moczu są ściśle kontrolowane: różnica może sięgać 300-400 g. Sól, mięso i ryby są ograniczone. Jeśli przebieg choroby jest szczególnie ciężki i towarzyszy mu opuchlizna, płyn i racja - terapia z pragnieniem i głodem jest ograniczona przez 1-2 dni. Po 3 dniach pacjent wypija słodką słabą herbatę z cytryną. Dni dobrej ulgi z ostrym zapaleniem nerek. W takim przypadku, jeśli podstawą diety jest arbuz lub owoc, płyn nie jest pijany.

W czwartym dniu pacjent zostaje przeniesiony do tabeli 7a. Jeśli stan się nie pogorszy, po 4 dniach pacjent może przejść do tabeli 7b. Jeśli stan się pogorszy, wyświetlane są dni rozładunku. Po 3 tygodniach stopniowo dodaje się sól. Jeśli to nie nastąpi, pacjent będzie skarżył się na nudności i utratę apetytu. Jest to konsekwencją braku chloru i sodu.

W przewlekłej postaci zapalenia nerek

Przewlekłe zapalenie prowadzi do tego, że pewna liczba kłębuszków nie radzi sobie z funkcjami i nie działa. Przewlekłe zapalenie nerek często przebiega bezobjawowo, objawiając się niewielkim obrzękiem, spadkami ciśnienia i niewydolnością nerek. W takim przypadku zalecana jest tabela numer 7 lub 15 z dziennym ograniczeniem soli. Dni rozładunku odbywają się raz na 2 tygodnie.

Z nawrotem

Czasami przewlekłe zapalenie nerek ulega pogorszeniu. W takich przypadkach należy spożywać jedzenie przedstawione w leczeniu ostrego zapalenia pęcherza: sól jest wykluczona, mięso i ryby są zastępowane białkiem roślinnym. Cukier i słodycze podlegają surowym ograniczeniom. Aby przyspieszyć przywrócenie funkcji nerek i wyeliminować ból, zaleca się ekstremalne dni odpoczynku. Wybierz najlepszą opcję pomoże lekarzowi.

Z śródmiąższowym zapaleniem nerek

Śródmiąższowe zapalenie nerek jest podobne do odmiedniczkowego zapalenia nerek: choroba jest związana ze stanem zapalnym kanalików nerkowych i tkanki śródmiąższowej. Różnica polega na tym, że ta forma jadeitu wpływa na tkankę łączną bez niszczenia narządu. Reguły żywieniowe:

  • produkty, które powodują reakcje alergiczne są wykluczone (pomarańcze, słodycze, kiełbasy itp.), ponieważ pogarsza to stan kanalików;
  • w postaci przewlekłej kapustę i ziemniaki stosuje się w celu dostosowania metabolizmu szczawianu wapnia;
  • przyprawy są zabronione;
  • sól jest ograniczona.

W celu szybkiego powrotu do zdrowia zalecane jest picie do 2 litrów oczyszczonej wody dziennie.

Z oszklonym jadeitem

Dzięki tej formie choroby można jeść, zgodnie z dietą numer 7. W tym samym czasie, sól i białko są ograniczone, a w celu zwiększenia ochronnych właściwości ciała i usunięcia stanu zapalnego stosuje się bulion z dogrose. Podczas zaostrzeń pierwsze 3 dni są rozładowywane, a następnie stopniowo ustala się przewód pokarmowy. Stopniowo procesy metaboliczne są znormalizowane dzięki uproszczeniu nerek.

Dlaczego potrzebujemy dni postu?

Warianty dni postu:

Rozładowywanie dni z zapaleniem nerek nerek na podstawie mono-odżywiania pomoże przyspieszyć proces odzyskiwania i oczyszczania organizmu.

  • Ogórek. W ciągu dnia ogórki można jeść bez ograniczeń. To warzywo jest przydatne w chorobach nerek, ponieważ ogórek zawiera dużo wody i magnezu.
  • Cukier. W ciągu dnia pije się 5 szklanek słabej herbaty z 2 łyżkami cukru w ​​każdej porcji.
  • Arbuz. Jedz małe zraziki do 3 kg dojrzałego arbuza.
  • Dynia. Piec 2-3 kg dyni, jeść małe kawałki przez cały dzień.
  • Ziemniak. Piec 1 kg bulw i jeść za 5 podejść.

Dieta zapalenia nerek będzie bardziej skuteczna, jeśli pacjent okresowo przestrzega diety mono - w ciągu jednego dnia spożywać tylko 1 rodzaj żywności. Istnieje wiele opcji na rozładunek dni, ale lekarz powinien wybrać optymalny na podstawie aktualnego stanu pacjenta i obecności współistniejących diagnoz. Pacjenci z ostrą postacią w ciągu pierwszych 2 dni lepiej całkowicie zrezygnować z jedzenia i ograniczyć wodę.

Zgodność z dietą ze stanem zapalnym nerek, kluczem do pomyślnego powrotu do zdrowia!

Zapalenie tkanki nerkowej nazywa się odmiedniczkowe zapalenie nerek. Zapalenie nerek może wystąpić w każdym wieku, z przechłodzeniem nerek. Przyczynami zapalenia mogą być również wcześniej przenoszone choroby, takie jak: szkarlatyna, grypa, ból gardła, przeziębienie. Problemy stomatologiczne, przewlekłe zapalenie migdałków, stany zapalne dziąseł - mogą "pomóc" w rozwoju zapalenia.

Często pojawiają się stany zapalne:

  • Mężczyźni w podeszłym wieku, którzy mają gruczolaka prostaty;
  • Dzieci poniżej 7 roku życia, zapalenie objawia się z powodów anatomicznych cech ciała;
  • Kobiety i dziewczęta w wieku od 18 do 30 lat, stan zapalny związany z początkiem aktywności seksualnej, ciąży, porodu.

Również do przyczyn zapalenia można przypisać ataki kolki nerkowej i kamicy moczowej. Przebieg wszystkich tych procesów przebiega z wyraźnym naruszeniem odpływu moczu z nerki, co pozwala mikroorganizmom szybko się tam rozmnażać.

Zapalenie, podobnie jak wiele innych chorób, może rozwijać się na tle przewlekłych procesów zapalnych, obniżonej odporności i cukrzycy. Przebieg tego procesu zapalnego może mieć miejsce zarówno z obrzękiem jak i bez. Jeśli nie masz obrzęku, dieta nie różni się zbytnio od zwykłej diety. W obecności obrzęku dieta znacznie różni się od zwykłej.

Dieta z zapaleniem nerek

Najważniejszą rzeczą podczas diety jest czas jej trwania, powinien trwać co najmniej rok. Zakazane produkty podczas diety z zapaleniem nerek to:

  • Chleb żytni - zawiera ogromną ilość soli, która opóźnia wodę w ciele;
  • Ryby solone (śledź, szprot);
  • Słodkie (ciasta, ciastka, kakao, czekolada i czekoladki);
  • Marynowane jedzenie, marynowane grzyby i ogórki;
  • Zupy mięsne i rybne, smażone sosy;
  • Żywność w puszkach, produkty wędzone;
  • Solone mięso;
  • Przyprawy (ocet, chrzan, musztarda, pietruszka, pieprz, smażone i surowe cebule);
  • Ser nie jest zalecany ze względu na wysoką zawartość soli.

Do użytku zaleca się tylko te produkty, które nie zawierają dużej ilości soli. Dopuszczalna dawka na dzień to nie więcej niż jeden gram.

Dozwolone jest używanie takich produktów:

  1. Różne rodzaje owsianki;
  2. Jaja w dowolnej formie;
  3. Olej, twaróg, mleko, margaryna, kefir, kwaśna śmietana;
  4. Zefir, dżem, kompoty, marmolada, batony sojowe, słodkie bułeczki, karmel, naleśniki, miód, marcepan;
  5. Zupy najlepiej ugotować bez mięsa, smak należy dodać do niego dodając olej;
  6. Ryby i mięso powinny być spożywane z gotowanymi.
  7. Cukier powinien być spożywany z umiarem.

Przydatne w usuwaniu stanów zapalnych nerek są:

  • Prawidłowe spożycie płynów - dziennie należy spożywać do 3 litrów wody na osobę dorosłą, 1 litr do przedszkolaka i 1,5 litra wody na dzieci w wieku szkolnym. Zalecane: sok śliwkowy, jabłkowy i winogronowy; napoje z owoców żurawiny i żurawiny; nienaturalna kawa; mineralna woda niegazowana; soki owocowe i warzywne; mleko. Herbata z czarnej porzeczki, róży, aronii lub popiołu górskiego dostarcza organizmowi witamin P i C. Stosowanie przed posiłkami do pół szklanki, 3 razy dziennie. Zabronione jest picie słodkich napojów, mandarynek i soków pomarańczowych, naturalnej kawy.
  • Dynia, melon i arbuz to dobre diuretyki.
  • Owoce i jagody należy podawać w postaci surowych lub ugotowanych soków.
  • Karpiel, ogórki, pomidory, ziemniaki, kapusta i kalafior, marchew, buraki.
  • Mandarynki i pomarańcze są przeciwwskazane, ponieważ mogą powodować reakcję alergiczną.

Przestrzeganie reżimu

W procesie zapalnym należy przestrzegać reżimu. Konieczne jest unikanie kontaktu z pacjentami zakaźnymi, hipotermią, wysiłkiem fizycznym i przeziębieniem.

Konieczne jest przestrzeganie leżenia w łóżku, właściwej kolejności dnia, w ciągu dnia należy spędzić kilka godzin w ciągu dnia. Odpoczywaj co najmniej 8 godzin dziennie.

Jeśli masz chore dziecko, nie powinieneś nadużywać kąpieli. Dziewczyny powinny myć codziennie ciepłą wodą i mydłem. W domu dziecko powinno być ubrane niezbyt łatwo, ale nie serdecznie.

Niewielki okres w ciągu dnia, który musisz spędzić na świeżym powietrzu, musisz ubrać się na pogodę. Konieczne jest unikanie hipotermii, nie wolno siadać na zimnych i metalowych przedmiotach.

To ważne! Czas stosowania się do reżimu zależy od przebiegu choroby. Po wyleczeniu należy jednak przestrzegać reżimu przez kilka miesięcy, aby uniknąć nowego zapalenia.

Instrukcje dotyczące zgodności z systemem

  • Jako leki przeciwzapalne można stosować ziołowe wywary. Najprostszym i najczęstszym jest rumianek. Musisz zaparzyć kilka łyżek kwiatów 1 szklankę wrzącej wody i owinąć w ręcznik, korzystać co godzinę w ciepłej formie. Możesz także wziąć herbatę z nerek i skonsumować ją z rumiankiem, ta kolekcja zawiera zioła, które mają właściwości antyseptyczne i moczopędne.
  • W procesie zapalnym nerek należy obserwować odpoczynek w łóżku. W okolicy lędźwiowej, jeśli pojawiają się w niej bolesne odczucia, należy je ogrzać za pomocą podkładki grzewczej lub podgrzać w torbie solą. Możesz również owinąć obszar talii wełnianym szalem. Do leczenia należy stosować leki moczopędne, które zwiększają zdolność filtracyjną nerek i promują regenerację ich funkcji wydalniczych oraz środki przeciwbakteryjne. Przez cały okres leczenia nie należy zapominać o przestrzeganiu diety z zapaleniem nerek.
  • Oprócz preparatów ziołowych skuteczne w leczeniu zapalenia nerek są: sok z dyni (wziąć raz dziennie na ½ szklanki); Morse z żurawiny i żurawiny; sok brzozowy (na czczo należy pić szklankę 3 razy dziennie); kompoty z suszonych owoców; sok z ziemniaków (użyj pół szklanki rano).
  • Bardzo ważne jest odżywianie z zapaleniem nerek. Należy włączyć do diety: winogrona, żurawiny, arbuzy, jabłka, agrest, żurawina, rokitnik zwyczajny. Unikaj jedzenia smażonych, tłustych, marynowanych i konserwowanych potraw, wszelkiego rodzaju alkoholu.

To ważne! Aby uniknąć ponownego zapalenia, należy pamiętać o przyczynie choroby, którą może być próchnica, przewlekłe zapalenie migdałków lub infekcje układu moczowo-płciowego.

Dieta w chorobach zapalnych nerek

Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest chorobą, w której proces zapalny rozwija się w tkance nerkowej. Przyczyny patologii mogą mieć inny charakter. Metody leczenia mające na celu złagodzenie objawów u dorosłych i dzieci, oprócz podstawowej terapii, oznaczają przestrzeganie prawidłowej diety. Dieta z zapaleniem nerek ma na celu usunięcie nieutlenionych produktów degradacji, toksyn, toksyn, normalizację procesów metabolicznych, eliminację objawów stanu zapalnego. Jaki powinien być schemat diety w przypadku zapalenia tkanki nerkowej?

Prawidłowe odżywianie z zapaleniem nerek

W praktyce medycznej zapalenie nerek może rozwinąć się w każdym wieku, niezależnie od płci. Patologia powstaje pod wpływem niekorzystnych czynników egzo- i endogennych. Czynniki predysponujące obejmują:

  • przedłużona hipotermia;
  • problemy stomatologiczne;
  • powiązane choroby przewlekłe, choroby;
  • choroby dróg oddechowych, układ hormonalny;
  • zaburzenia w pracy narządów moczowo-płciowych;
  • predyspozycje genetyczne.

Nie mniej ważną rolę odgrywa sposób życia, dieta, w przypadku nieprzestrzegania, rozkład metabolizmu, rozwijają się poważne patologie. Z tego powodu specjaliści medyczni, dietetycy opracowali specjalną dietę dietetyczną, która oprócz podstawowych metod medycznych przyczynia się do normalizacji sparowanych narządów.

Dieta terapeutyczna dla chorób wraz z rozwojem procesu zapalnego w nerkach powinna być zrównoważona w stężeniu białek, węglowodanów, tłuszczów. Dieta powinna być pożywna, witaminizowana i zróżnicowana. Równie ważne jest spożywanie wystarczającej ilości płynów dziennie, aby zneutralizować proces zapalny, aby przyspieszyć eliminację toksycznych substancji.

Produkty powinny zawierać w wystarczającej ilości witaminy, substancje, biologicznie aktywne składniki o właściwościach lipotropowych. Bardzo ważne jest, aby przestrzegać reżimu, codziennej rutyny.

Co można i należy stosować w przypadku chorób nerek, a co nie może, zdaniem ekspertów medycznych, wprowadzić w codzienną dietę.

Zasada diet terapeutycznych

W początkowych etapach choroby, przy codziennych posiłkach, należy wybrać odpowiednią żywność, którą można spożywać. Przede wszystkim ważne jest kontrolowanie spożycia żywności bogatej w wapń, potas, fosfor, a zwłaszcza w sód, który dostaje się do organizmu solą. Ważne jest rozważenie spożycia kalorycznego diety w oparciu o zapotrzebowanie na energię.

Kiedy odmiedniczkowe zapalenie nerek zaleca się zwrócić uwagę na zawartość białek, tłuszczów, węglowodanów, kontrolować spożycie makro- i mikroelementów w organizmie.

Białka (białka) są składnikami zawierającymi azot, odgrywają ważną rolę w budowie wszystkich struktur ciała. Białka biorą udział w procesach metabolicznych, ale kiedy się rozpadają, takie składniki jak mocznik, kreatyna, wydalane są przez nerki z organizmu podczas oddawania moczu.

Biorąc pod uwagę, że nerki spełniają funkcję wydalniczą, funkcję filtracji, nadmiar białek ma działanie toksyczne. Z tego powodu bardzo ważne jest kontrolowanie stężenia spożycia produktów zawierających białko.

Jednocześnie nie jest konieczne całkowite porzucenie produktów zawierających białko, ponieważ ten pierwiastek odgrywa ważną rolę w innych procesach niezbędnych dla zdrowia, aktywacji sił ochronnych. Źródłem białek są:

  • cielęcina;
  • wołowina;
  • mięso drobiowe;
  • produkty mleczne;
  • zboża.

W przypadku mocznicy, zaostrzeń przewlekłych chorób nerek, ilość białka na dzień nie powinna przekraczać 25-35 g.

Nadmiar sodu sprzyja zatrzymywaniu wody w strukturach komórkowych tkanek, co prowadzi do zwiększenia obciążenia nerek, zwłaszcza w ciepłym sezonie. Zwiększenie stężenia sodu w organizmie może prowadzić do zmiany ciśnienia krwi, wywołuje zaostrzenie stanu zapalnego.

W procesie zapalnym w nerkach konieczne jest kontrolowanie spożycia fosforu w organizmie. Z powodu nieprawidłowego funkcjonowania organizmu, zwiększonego rozdziału soli, wapń jest wypłukiwany ze struktur kostnych, co może prowadzić do rozwoju osteoporozy.

Odżywianie w chorobach nerek

W menu dla dorosłych, u których zdiagnozowano zapalenie nerek, warto z ostrożnością wprowadzić produkty, które mają działanie moczopędne. Wśród takich artykułów spożywczych można zauważyć:

Sałatki warzywne można i należy spożywać, ale tylko z umiarem.

Z jadeitu można jeść jagody, owoce, suszone owoce, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, nasiona słonecznika, produkty z kwaśnego mleka.

Dieta powinna być świeże, gotowane na parze, gotowane, pieczone warzywa, zboża, olej roślinny, pokarmy bogate w błonnik, naturalny miód, napoje owocowe, galaretki, herbaty ziołowe, świeże soki, napoje owocowe.

Możesz jeść ziemniaki w dowolnej formie, wszystkie rodzaje zbóż, makarony z pszenicy durum. Tydzień może jeść nie więcej niż pięć jaj. Jajka są ugotowane, miękkie. Najlepiej zrobić omlet parowy z zieleniną,

Kawa, mocna czarna herbata przez cały dzień można pić tylko raz dziennie. W ciągu dnia można wypić kilka kubków herbaty z dodatkiem mleka, miodu, cytryny.

Kiedy jade, dietetycy zalecają jedzenie gotowane, duszone, pieczone w piekarniku, grillowane mięso, ryby morskie. Możesz wprowadzić cielęcinę, mięso królicze, wołowinę, drób do diety, ale umiarkowane ilości. Gotowane mięso gotowane na parze w celu poprawy smaku można smażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Dania mięsne najlepiej łączyć z warzywami, sałatkami, płatkami zbożowymi.

Pokarm można przyprawić niewielką ilością przypraw - cynamonem, kminkiem, kolendrą, oregano, suszonym koprem, papryką, białym pieprzem. Na pikancje, gotowe posiłki można przyprawić rozcieńczonym octem winnym, cytryną.

W przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek, należy podać dawkę terapeutyczną w ułamku. Jedzenie zaleca się spożywać w tym samym czasie przez cały dzień. Dzienna racja podzielona jest na pięć do sześciu przyjęć.

Podczas gotowania nie można solić posiłków. Sól w minimalnych ilościach dodaje się już w gotowanych przystawkach, zupach, bulionach. W ostrych postaciach zapalenia, przewlekłego zapalenia nerek, sól jest całkowicie wykluczona z diety. Jeśli nie ma przeciwwskazań, dziennie można spożywać nie więcej niż 5 g soli.

W odniesieniu do stosowanego płynu, nie licząc zup, dzienna norma dla dorosłych wynosi 800-1000 ml.

Kiedy choroba się pogarsza, chroniczne patologie, bardzo ważne jest kontrolowanie wartości kalorycznej, wartości energetycznej diety. Głównym sposobem gotowania jest gotowanie na parze, grillowanie w piekarniku.

Czas trwania diety terapeutycznej w przypadku chorób nerek wynosi 10-12 miesięcy. Aby uniknąć powtarzających się problemów, zaostrzenia choroby, konieczne jest przestrzeganie diety, są przydatne produkty.

Czego nie można jeść z jadeitem

W przypadku zapalenia tkanki nerkowej konieczne jest wykluczenie produktów o zwiększonej zawartości składników ekstrakcyjnych: bogatego mięsa, grzybów, bulionu rybnego.

Czego nie można spożywać w przypadku chorób zapalnych nerek:

  • marynaty, marynaty, marynowane warzywa;
  • Wędzone mięso, kiełbasy, kiełbasy;
  • przekąski, sery, konserwy;
  • świeża słodka bułeczka, słodycze, ciasta, ciastka;
  • tłuste mięso, ryby, drób;
  • surowa, smażona cebula, czosnek, chrzan, musztarda, pietruszka, ostra, ostra;
  • keczup, sosy.

Całkowicie wyłączone z menu kwaśny szczawiu, grzyby, napoje, alkohole, mocnej kawy, kakao, czekolada, gazowanej wody mineralnej zawierające sodu. Nie można często jeść roślin strączkowych, soi, potraw z fast food, świeżego pieczenia, cukru w ​​dużych ilościach. Białe odmiany chleba należy zastąpić pełnoziarnistymi, wolnymi od białka, pozbawionymi soli odmianami.

Kiedy choroba się pogarsza, nie można jeść domowych ciast, słodyczy, tłustych kremów, kwaśnej śmietany, twarogu, tłuszczów ogniotrwałych, serów.

W okresie remisji należy poprawić dietę, konsultując się z lekarzem z wyprzedzeniem.

Dieta z zapaleniem nerek

Opis jest aktualny 08.08.2017

  • Wydajność: efekt terapeutyczny po 21 dniach
  • Ramy czasowe: 1-3 miesiące
  • Koszt produktów: 1300-1450 rubli na tydzień

Ogólne zasady

Termin "zapalenie nerek" odnosi się do grupy chorób nerek o podłożu zapalnym (autoimmunologicznym) zapalenie nerek, płynąca z klęski różnych struktur (kanalików, miedniczek, kłębuszków nerkowych i naczyń krwionośnych) nerek. Zapalenie nerek u osób dorosłych (zapalenie nerek) jest pojęciem zbiorowym, w tym chorób takich jak ostre / przewlekłe kłębuszkowe zapalenie nerek (biorą udział w procesie zapalnym głównie kłębuszków nerkowych), ostre / przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek (patologiczny proces dotyka miednicy i kielicha) i reklama pełnoekranowa jade (śródmiąższowa - śródmiąższowa tkanka nerki bierze udział w procesie zapalnym).

Choroba może być pierwotna lub wynikać z powikłań różnych infekcji wirusowych górnych dróg oddechowych, zapalenie migdałków, choroby kobiecej sfery seksualnej, cukrzyca, Po operacjach na narządach miednicy i innych. Nazywany najczęściej Staphylococcus aureus, E. coli, Klebsielloi, wulgarny proteom, streptococcus.

Dieta ze stanem zapalnym nerek u dorosłych jest obowiązkowym i niezbędnym warunkiem skutecznego leczenia. Podstawową dietą leczniczą na zapalenie nerek jest Dieta №7 Pevzner z jego odmianami, które są przepisywane w zależności od obecnego stadium choroby (ostry przebieg / remisja) i obecności / braku objawów niewydolność nerek, tak jak w zapaleniu nerek, uszkodzenie nerek może być ogniskowe lub rozproszone, odpowiednio, poziom dysfunkcji narządu i nasilenie objawów (w szczególności obecność i poziom obrzęku, podwyższone ciśnienie krwi, obecność białka, erytrocytów) są różne.

Podstawowa dieta dla stanów zapalnych nerek ma na celu wstrząsanie nerkami, zmniejszenie obrzęku, poprawę wydalania metabolizmu azotu z organizmu i normalizację ciśnienie krwi.

Dieta zapewnia ograniczenie składnika białkowego (do 80 g, głównie z powodu białek mięsnych / rybnych) z fizjologicznie prawidłową zawartością innych składników pokarmowych (95-100 g tłuszczów i 420-450 g węglowodanów). Wartość energetyczna diety waha się od 2700-2950 kcal / dzień.

Głównymi książętami budowania diety z zapaleniem nerek są:

  • Pokarm przygotowywany jest bez soli, ale może być spożywany w małych ilościach (3-6 gramów dziennie), w zależności od nasilenia objawów i poziomu niewydolności nerek, zgodnie z dietą. Tak więc, w ostrym okresie sól jest całkowicie wykluczona, a dla przewlekłego zapalenia nerek, które przebiega bez zaburzeń czynności nerek na etapie remisji, jego stosowanie można zwiększyć do 7-8 g na dzień. W przypadku ciężkiego nadciśnienia tętniczego jego spożycie zmniejsza się do 5 g.
  • Pierwszeństwo należy przyznać nie białkom mięsa / ryb, ale bardziej łatwo przyswajalnym białkom mleka i białkom jaj. Wartość odżywcza białek roślinnych jest znacznie niższa. Aby ograniczyć substancje ekstrakcyjne, mięso i ryby muszą przejść dwuetapowy proces technologiczny - najpierw gotowany, a następnie pieczony lub duszony.
  • Z diety wyłączone są pokarmy zawierające duże ilości olejków eterycznych - świeżej cebuli i czosnku, bazylii, kopru, pietruszki i kwasu szczawiowego - świeżego szpinaku i szczawiu.
  • Obowiązkowe produkty, które mają wyraźny efekt moczopędny - arbuz, zielone sałatki, dynia, ogórki, buraki, cukinia, rodzynki, suszone morele, świeże morele, suszone śliwki.
  • Obowiązkowe dodatkowe włączenie do diety kompleksu witaminowo-mineralnego tabletek.
  • Wykorzystanie darmowej cieczy jest ograniczone do 1,0 litra. Pożądane jest śledzenie dziennej diurezy, a ilość stosowanego płynu nie powinna przekraczać diurezy w ciągu ostatnich 24 godzin i 300 ml.
  • Posiłki 5 razy dziennie, waga codziennej diety powinna wynosić od 2,4 do 2,8 kg.
  • Zawiera napoje i napoje zawierające kofeinę (herbata, kawa, czekolada, kakao, cola), napoje alkoholowe, pikantne i słone, naczynia, drażniące nerki, wody mineralne sodu.

Przy silnym prądzie jadeitu lub obecności wyraźnego niewydolność nerek z przewlekłą postacią choroby jest przepisywany Dieta № 7А. Jego cechą jest preferencyjne włączenie do diety produktów roślinnych, całkowity brak soli, ostre ograniczenie białek (do 20 g / dzień). Ilość zużytego płynu zależy od natężenia diurezy z poprzedniego dnia.

Dieta jest przepisywana przez krótki okres (nie dłużej niż 3 tygodnie), a ponieważ azotemia zmniejsza się i proces ostry ustąpi, pacjent zostaje przeniesiony na leczenie Tabela 7B, w której ilość białka zwiększa się do 40 g, a spożycie płynów w zakresie 1-1,2 l.

Wykazano rozwój zespołu nerczycowego (utrata białka w moczu i obecność obrzęku) Dieta 7B, który ma na celu uzupełnienie utraty białka w organizmie, więc jego zawartość w codziennej diecie wynosi 115-125 g. Ciecz jest ograniczona do 0,8 litra, a użycie soli jest całkowicie wykluczone.

Wskazania

7 stół Pevzner jest mianowany:

  • ostry jade w fazie uporczywej remisji;
  • przewlekły jade poza etapem zaostrzenia w przypadku braku objawów niewydolności nerek.

Dozwolone produkty

Stół zabiegowy ze stołem nefrytowym zapewnia:

  • Przygotowanie zup na nie skoncentrowanym bulionie warzywnym z udziałem dobrze uwarzonych płatków zbożowych, warzyw, makaronu, przyprawionego masłem, niskotłuszczowej śmietany z zielenią.
  • Ograniczenie soli, dieta powinna zawierać chleb bez soli z domowego wypieku i innych produktów mącznych bez soli. Prisalivat niewielka ilość soli (3-5 g / dzień) jest dozwolone tylko gotowe posiłki.
  • Drugie dania przygotowywane są z mięsa dietetycznego (kurczak i indyk bez skóry, wołowiny, jagnięciny), wstępnie ugotowane, a następnie smażone lub pieczone. Ryby są również stosowane w odmianach o niskiej zawartości tłuszczu, gotowane, a następnie pieczone. Do różnych smaków można użyć śmietany, mleka, pomidorów, sosów warzywnych, słodkich sosów z dodatkiem dozwolonych pikantnych ziół.
  • Jako przybranie mogą korzystać z różnych zbóż i makarony gotowane w wodzie, z której można gotować kotlety z warzyw, desery, zapiekanki z makaronu i serów, makaronów z dodatkiem suszonych owoców i dżemem.
  • Również dieta powinna zawierać warzywa (z wyjątkiem selera, świeże cebuli, rzodkiewki, rzodkiewka, czosnek), które można gotować różnorodne środki - piec, gotować, dusić i gotować sałatki, przypraw je z olejem roślinnym i dodanie suszonych ziół (koperek, kminek).
  • produkty mleczne w diecie powinny być obecne zsiadłe mleko, jogurt, śmietanę, twaróg i naczyń u jego podstawy z dodatkiem jabłka, marchew. Śmietana w ograniczonej ilości w przygotowywanych posiłkach dodaje się chudego.
  • Pod warunkiem zmniejszenia białka z mięsa / ryby / sery mogą być spożywane jajecznica lub omlety jak, ale nie więcej niż 2 sztuk dziennie.
  • Możesz jeść dojrzałe owoce i jagody w dowolnej postaci - pieczone, tłuczone ziemniaki, galaretki, małże, kompoty, dżem. W deserach można jeść lody owocowe, dżemy, miód, słodycze (z wyjątkiem czekolady). Z napojów - świeżo przygotowane soki, herbata z cytryną, rosół z dogrose, nie mocna kawa.

Dieta z zapaleniem nerek

Zapalenie nerek występuje w wyniku hipotermii lub obniżenia odporności z powodu choroby: grypy, dławicy piersiowej, szkarlatyny, zapalenia migdałków.

Zapalenie nerek może występować u dzieci i osób starszych

Najczęściej to schorzenie dotyka dzieci w wieku poniżej 7 lat, dziewcząt w wieku 18 lat i mężczyzn w starszym wieku. Czasami zapalenie wywołuje kolkę lub kamieni nerkowych. Aby pozbyć się tej choroby, musisz przestrzegać pewnych ograniczeń dotyczących jedzenia.

Podstawowe zasady żywienia dla stanów zapalnych nerek

Powstrzymaj się od soli

Podczas diety musisz przestrzegać kilku zasad:

  • jeść regularnie 5-6 razy dziennie;
  • przestrzegać diety;
  • brać małe posiłki, nie przejadać;
  • z produktów, aby konsumować więcej warzyw niż mięsa;
  • Pij około 1,5 litra płynu dziennie; Nie spożywaj soli lub produktów zawierających ją, dozwolony jest 1 g;
  • całkowicie zrezygnować z używania napojów alkoholowych.

Żywność w postaci soli powinna być po jej przygotowaniu, zmniejszając w ten sposób jej spożycie. Jeśli stan zapalny jest ostry, pacjentowi zaleca się całkowitą rezygnację z soli. Aby pozbyć się zapalenia nerek, należy regularnie przestrzegać zasad diety, szczególnie w okresie leczenia lekami.

Odrzucenie lub okresowe niewdrożenie zaleceń może zaostrzyć sytuację. Proces ograniczonego żywienia trwa około 1 roku, ale zależy to od czasu trwania pozytywnego wyniku.

Niedozwolone produkty

Najlepiej unikać kawy

Dieta z zapaleniem nerek wymaga znacznego ograniczenia w żywieniu. Istnieje szereg produktów, które powinny zostać porzucone na czas leczenia:

  • tłuste mięso i rosół;
  • ryby rzeczne;
  • grzyby;
  • kiełbasy, produkty wędzone i marynaty;
  • chleb żytni;
  • fasola;
  • przyprawy, przyprawy i sosy;
  • szpinak, szczaw, rzodkiew, pietruszka, szparagi;
  • czosnek, cebula;
  • czekolada i produkty zawierające kakao;
  • naturalna kawa;
  • soki z owoców cytrusowych.

Ograniczenia wynikają z faktu, że produkty te zawierają dużą ilość soli, mogą wywoływać reakcje alergiczne lub zwiększać obciążenie nerek. Zakazany pokarm nie jest zalecany do stosowania w procesach zapalnych, kolce lub niewydolności.

Przykładowe menu dla diety z zapaleniem nerek

Pianki i soki nie są przeciwwskazane

Po przestudiowaniu listy ograniczeń żywności pacjent może pomyśleć, że nic nie może być zjedzone. Ale dieta ze stanem zapalnym nerek i pęcherza pozwala na wystarczającą ilość pokarmu, aby nie odczuwać głodu i uzyskać wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe. W diecie należy jeść pokarmy, które nie komplikują pracy nerek, pomagają usuwać toksyczne substancje z organizmu i nie powodują reakcji alergicznej.

Przestrzegając zasad diety, można przygotować menu następujących zestawów naczyń, które są zalecane do zapalenia:

  1. Pierwsze dania: zupy warzywne i mleczne z dodatkiem płatków zbożowych lub makaronu, zupy lub barszczu bez mięsa. Zamiast grillowania należy uzupełnić masło. Dopuszcza się użycie niekwaśnych zieleni.
  2. Drugie dania: gotowane i pieczone chude mięso lub ryby morskie, makaron, zboża, nie więcej niż 3 jaja kurze jaja lub omlet, warzywa.
  3. Deser: miód, pieczone jabłka, dżem, galaretka, kandyzowane owoce, suszone owoce, niskotłuszczowy twarożek, niesolone ciasteczka, pianki.
  4. Napoje: niskotłuszczowe produkty mleczne, słaba herbata, świeże soki owocowe i napary, napoje owocowe, musy, woda mineralna.
  5. Dodatkowe produkty, które nie powinny zawierać soli: chleb, warzywa lub masło, sosy warzywne lub mleczne.

Aby dokładnie przestrzegać diety, żywność będzie musiała być gotowana w domu, a od chodzenia do restauracji lub restauracji typu fast food - powinieneś całkowicie zrezygnować przed wyzdrowieniem.

Tradycyjna medycyna w walce z zapaleniem nerek

Zjedz więcej arbuzów

Nerki odgrywają główną rolę w procesie usuwania płynu z organizmu, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na schemat picia. W walce z zapaleniem medycyna ludowa radzi spożywać Morse z żurawiny lub żurawiny. Zaleca się zwiększenie liczby produktów moczopędnych stosowanych do usuwania piasku z nerek, na przykład dyni, melona, ​​arbuza, ogórka.

Napar z liści mącznicy lekarskiej łagodzi ból i stany zapalne nerek. Ale takie leczenie ma ograniczenia czasowe. Infuzję nie można zająć dłużej niż 30 dni. Oprócz naparów ziół można użyć suszonej skórki jabłek, którą trzeba zmielić i zalać wrzącą wodą.

Bardzo często choroby nerek używają soku z czarnej rzodkwi z miodem.

Mimo, że wszystkie środki ludowe na trawiastym podłożu mają łagodny efekt, nie można ich podjąć samemu bez porady lekarza. Każde lekarstwo ma swoje własne działania niepożądane i przeciwwskazania.