Dieta z kamieniami nerkowymi

Odmiedniczkowe zapalenie nerek

Kamica moczowa jest chorobą, w której powstają w nerkach i drogach moczowych konkrecje lub kamienie.

Kamienie mogą być kilku rodzajów, a ograniczenie w jedzeniu zależy od ich składu. Struktura kamienie szczawianu wapnia są utworzone szczawianu, odpowiednio, w tym przypadku przyjmuje się ograniczenie kwasu szczawiowego i witaminy C. Skład soli kwasu moczowego obejmują kwas moczowy, co wymaga alkalizacji moczu. Kamienie fosforanowe powstają z naruszeniem reżimu fosforowo-wapniowego i wymagają "zakwaszenia" moczu, a kamienie cystyny ​​powstają z cystyny ​​(aminokwasu).

Podstawowe zasady dietetyczne dotyczące kamieni nerkowych

Cele, jakie stosuje dieta w przypadku kamicy to:

  • normalizacja wymiany składników odżywczych, w szczególności puryn;
  • przesunięcie reakcji moczu na stronę zasadową lub kwaśną, w zależności od składu kamieni, aby zapobiec wytrącaniu się soli i usuwaniu jej z organizmu;
  • korekcja funkcji jelit i normalizacja wagi.

Dieta jest fizjologicznie kompletna z pewnym ograniczeniem białka zwierzęcego i tłuszczów ogniotrwałych.

Według klasyfikacji Pevsner diety dla kamieni nerkowych odpowiednie leczenie numer tabeli 6. Zgodnie z postanowieniem Federacji Rosyjskiej Ministerstwo Zdrowia w opiece zdrowotnej liczby ustawienia tabeli 6 jest w wersji podstawowej diety (ATS).

Dzienna zawartość składników odżywczych:

  • białka - 70-80g, z których 50% to białka pochodzenia zwierzęcego;
  • tłuszcze - 80-90g, z czego do 30% tłuszczów roślinnych;
  • węglowodany - 350-400g, cukier - nie więcej niż 80g.

Wartość energetyczna diety wynosi 2170-2400 kilokalorii dziennie.

Dieta z kamieniami nerkowymi. Podstawowe zasady:

  • reżim diety;
    W małych porcjach przyjmuj pokarmy 4-5 razy dziennie, co zmniejsza obciążenie przewodu pokarmowego, normalizuje ruchliwość i wagę jelit (szczególnie w przypadku otyłości). Zarówno przejadanie się, jak i głodzenie nie są dozwolone, ponieważ w takich przypadkach wzrasta poziom kwasu moczowego i innych substancji powodujących powstawanie kamieni. Ostatni posiłek powinien być nie później niż trzy godziny przed snem.
  • przetwarzanie kulinarne;
    Wszystkie rodzaje gotowania produktów są dozwolone, z wyjątkiem smażenia. Mięso, ryby i produkty drobiowe są najpierw gotowane, ponieważ około połowa puryn z nich zamienia się w bulion (ekstraktów). Żywność jest mielona, ​​ale niezbyt drobna, lub podawana na całe ciało (mięso - nie więcej niż 150 g, ryba - nie więcej niż 170g). Mięso i ryby są wprowadzane do diety nie częściej niż 2-3 razy w tygodniu.
  • temperatura żywności;
    Temperatura żywności jest normalna: 15-60 stopni Celsjusza.
  • sól i ciecz;
    W przypadku kamieni nerkowych należy ograniczyć spożycie soli kuchennej do 5g dziennie. Nadmiar soli wywołuje tworzenie się złogów i zwiększa ciśnienie krwi. W przypadku braku innych przyczyn ograniczenia konsumpcji płynu jego objętość powinna wynosić co najmniej 2 litry na dzień. Zalecana przegotowana woda, lekko zmineralizowana woda, soki warzywne i owocowe, zioła lecznicze. Zastosowanie dużej ilości płynu zmniejsza stężenie moczu i usuwa sole z organizmu.
  • alkohol;
    Przyjmowanie napojów alkoholowych z kamieniami w nerkach jest wykluczone. Po pierwsze, silne duchy wywołują skurcz moczowodów, stagnację moczu w nerkach i bolesny atak. Po drugie, alkohol etylowy zwiększa stężenie moczu i wytrącanie soli.
  • waga;
    Równie ważną zasadą diety dla kamieni nerkowych jest normalizacja wagi. Przy nadmiernym spożyciu i zwiększonej konsumpcji wysokokalorycznych pokarmów (prostych węglowodanów i tłuszczów zwierzęcych) wzrasta poziom kwasu moczowego we krwi, który osadza się w nerkach. Zaleca się spędzać dni wyładowcze 1 dni w tygodniu (twaróg, kefir).

Niedozwolone produkty

Lista zakazanych produktów zawierających kamienie nerkowe, w pierwszej kolejności, obejmuje te, które zawierają dużą liczbę puryn: białkowy pokarm pochodzenia zwierzęcego i tłuszcze ogniotrwałe. Wyklucza się warzywa i owoce o wysokiej zawartości kwasu szczawiowego, które powodują powstawanie kamieni szczawianowych. Ogranicz spożycie żywności bogatej w witaminę C, ponieważ jej duża ilość zwiększa zawartość kwasu szczawiowego. Z tym samym celem w diecie, zmniejszyć liczbę naczyń, z których jest żelatyna. Mocna herbata i kawa zakłócają wymianę wapnia i fosforu, więc są również wykluczone.

Lista zabronionych produktów obejmuje:

  • pieczone ciasto, ciasta i ciasto ze śmietaną, świeży chleb z wysokogatunkowej mąki (łatwo przyswajalne węglowodany);
  • buliony z mięsa, ryb, drobiu i grzybów, zup z nich;
  • mięso i ryby odmian tłustych: makrela, łosoś, sum, śledź;
  • skóra od ptaka;
  • owoce morza;
  • młode mięso (duża liczba puryn), mięso i ryby w puszkach;
  • kiełbasy i kiełbasy;
  • galaretka, galaretowata;
  • rośliny strączkowe, szczaw i szpinak, rabarbar, buraki, bakłażany są ograniczone;
  • kwaśne jagody: porzeczki, agrest, maliny, żurawina, żurawina;
  • owoce cytrusowe są ograniczone;
  • solone i pikantne sery;
  • marynaty i marynaty;
  • wędzone mięso, peklowana wołowina;
  • kakao, czekolada, mocna herbata i kawa;
  • produkty uboczne (ukryty tłuszcz i purynka): nerki, wątroba, mózg, język;
  • Tłuszcz wołowy i barani, smalec, margaryna, tłuszcz kulinarny;
  • ostre przekąski i przyprawy: pieprz, chrzan, musztarda;
  • jaja, zwłaszcza żółtko.

Dozwolone produkty

W żywieniu klinicznym kamieni nerkowych powinna zawierać pokarmy, które alkalizowano moczu (z wyjątkiem przypadków, gdy pacjent fosfaturię i wymaga „Shift” w kwaśnym stronie). Należą do nich owoce i warzywa, produkty mleczne.

Pokazano spożycie produktów zawierających magnez, witaminy z grupy B, które wydalają szczawian i moczan. Konieczne jest zwiększenie ilości pokarmów bogatych w witaminę A w diecie, co jest ważne dla regeneracji nabłonka śluzowych nerek i dróg moczowych.

Właściwości przeciwzapalne to woda o niskiej mineralizacji i ziołowe zioła lecznicze. Zużycie olejów roślinnych wzrasta jako substytut tłuszczu zwierzęcego i włókna roślinnego, co zapobiega odkładaniu się soli i przybieraniu na wadze, normalizuje funkcję ruchową jelit.

Lista dozwolonych produktów obejmuje:

  • chleb z mąki 1 i 2 rodzaje grubego mielenia lub z otrębów (źródło witamin z grupy B);
  • sałatki ze świeżych warzyw;
  • namoczone i marynowane warzywa;
  • zboża są umiarkowane;
  • makaron jest umiarkowany;
  • słodkie jagody i owoce, arbuzy, gruszki, jabłka, śliwki, winogrona (odciągają szczawiany);
  • ziemniaki, dynia, cukinia, marchew, pomidory, wszelkie inne warzywa;
  • niskotłuszczowe odmiany mięsa i drobiu: kurczak, indyk, wołowina;
  • ryby niskotłuszczowe: dorsz, mintaja;
  • mleko, bezkwasowy twarożek, produkty z kwaśnego mleka;
  • niesłodzone i niesolone sery;
  • jaja w dowolnej postaci, żółtko jest ograniczone;
  • suszone owoce (źródło potasu);
  • sosy warzywne, mleczne, pomidorowe;
  • marmolada, miód, pastylka, beza, dżem;
  • słaba herbata lub kawa z mlekiem lub cytryną, wywar z pszenicy i płatków owsianych, mącznicy lekarskiej, znamiona kukurydzy;
  • olej roślinny, masło jest ograniczone.

Konieczność diety

Przestrzeganie zasad żywienia terapeutycznego kamieniami nerkowymi jest niezwykle ważne, ponieważ:

  • pomaga zapobiegać tworzeniu nowych żetonów;
  • rozpuszcza już istniejące kamienie;
  • usuwa kamienie w postaci wytrącania soli i małych formacji z nerek.

Ponadto, dieta na kamicę jest przydatna do utraty wagi, normalizuje przewód pokarmowy i układ sercowo-naczyniowy. Jeśli pacjent z kamieniami nerkowymi przylega do diety terapeutycznej, zmniejsza się ryzyko chorób zapalnych układu moczowego.

Konsekwencje nieprzestrzegania diety

W przypadku zaniedbania diety medycznej w przypadku istniejących kamieni nerkowych istnieje ryzyko powikłań takich jak:

Czego można i nie można jeść z kamieniami nerkowymi

Alexander Myasnikov w programie "Na najważniejsze" mówi, jak leczyć choroby nerek i co wziąć.

Niewłaściwe odżywianie, zakłócenie procesów metabolicznych prowadzi do gromadzenia się produktów rozpadu w nerkach, a następnie krystalizacji soli w duże konkrecje. Podstawowym momentem w kamicy jest przestrzeganie określonej diety. Większość diety oznacza jedzenie, które zmniejsza obciążenie i stopniowo oczyszcza układ moczowy.

Kluczowe zalecenia

Odżywianie w diagnozowaniu kamieni nerkowych dobierane jest z uwzględnieniem zaleceń lekarza i na podstawie analiz określających skład chemiczny kamieni. Celem utworzenia indywidualnego menu jest:

  • znormalizować metabolizm;
  • ocena alkalicznej lub kwaśnej reakcji moczu na późniejszą stabilizację, ze wzrostem jednego ze wskaźników;
  • korekcja funkcjonowania przewodu pokarmowego;
  • normalizacja masy ciała.

Możliwe jest wyróżnienie podstawowych zasad, które są zalecane w obecności złogów w nerkach:

  1. Dzienna norma dotycząca składników odżywczych powinna być:
    • białko - do 80 gramów, z czego połowa przypada na pokarmy pochodzenia zwierzęcego;
    • tłuszcz - do 90 gramów, z czego 25-30 gramów to tłuszcze roślinne;
    • składnik węglowodanowy - do 400 gramów, cukier w czystej postaci nie przekracza 80 gramów.
  2. Ułamek pokarmu wynika z częstych przekąsek, ale w mniejszych porcjach. Takie podejście wiąże się ze zmniejszeniem obciążenia nerek w celu normalizacji masy ciała pacjenta. Jest przeciwwskazany do głodzenia lub odwrotnie, przejadania się, ponieważ ma to negatywny wpływ na działanie narządów wewnętrznych.
  3. Obróbka cieplna żywności wyklucza naczynia gotowane podczas smażenia. Dozwolone jest tylko gotowane jedzenie lub chleb na parze.
  4. Ogranicz spożycie soli - nie więcej niż 5 gramów dziennie. To zalecenie sugeruje zmniejszenie retencji płynów w organizmie, ciśnienie krwi, zapobieganie tworzeniu nowych złogów.
  5. Pobór płynów powinien być zmaksymalizowany, jeśli nie ma innych przeciwwskazań, dla szybszego oczyszczenia nerek z toksyn.
  6. Wyklucz napoje alkoholowe, które powodują zatrzymanie moczu w układzie moczowym, a także zwiększają gęstość moczu.
  7. Stabilizacja masy ciała, otyłości, jak to ujemny wpływ na poziom kwasu moczowego we krwi i nadmierne cienkość ma negatywny wpływ na funkcjonowanie nerek, - zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej kapsułki.

Funkcje dietetyczne

Żywienie żywieniowe może znacznie różnić się od tego, jakie kamienie zostały odkryte.

Ziarna Oksalatnye powstają na bazie kwasu szczawiowego, ze względu na nadmiar witaminy C w organizmie lub brak wapnia z witaminą B6. Przy takich kamieniach nie można jeść:

  • szpinak, szczaw, seler, pietruszka, buraki, rabarbar;
  • kakao, w tym czekolada;
  • naczynia galaretowate;
  • wędzone, konserwowe, marynowane.

Konieczne jest jedzenie:

  • solone produkty;
  • marchewki i pomidory;
  • wszystkie rodzaje owoców cytrusowych;
  • mięso z kurczaka i wołowiny;
  • czarna herbata, kofeina;
  • produkty mączne zawierające cukier.

Dieta obejmuje:

  • chleb na bazie otrębów;
  • ziemniaki, bakłażany, kalafior i wszystkie produkty z rodziny dyni (dynia, ogórek, melon, arbuz);
  • owsianka przy użyciu dowolnego zboża;
  • orzechy;
  • dania rybne o minimalnej zawartości tłuszczu;
  • jabłka, gruszki, śliwki, morele, winogrona.

Jedna z opcji menu dla szczawian:

  1. Wczesne śniadanie: 100 gr nie słodki twaróg, filiżanka herbaty z dodatkiem mleka, chleb z otrębów z cienką warstwą masła.
  2. Późne śniadanie: owsianka owsiana, gotowana w mleku i soku żurawinowym.
  3. Lunch: zupa jarzynowa z chleba grubej mielonej i kompotu z suszonych owoców.
  4. Popołudniowa przekąska: Danie, zapiekane z sera i makaronu z galaretką.
  5. KolacjaGotowana wołowina z ziemniakami i kompotem owocowym.

Trzy godziny przed snem można zjeść bułkę, popijając kompotem lub mors. W ciągu dnia spożywajmy owoce.

Diagnoza kamieni o składzie chemicznym moczu implikuje kwaśną reakcję moczu podczas jego analizy, naruszenie metabolizmu puryn. Dlatego dieta jest wzbogacona o celulozę i produkty mleczne. W obecności takich drobnostek można jeść:

  • wszystkie odmiany zbóż i owsianki, gotowane z nich;
  • produkty mączne (makaron, chleb);
  • suszone owoce, miód, marmolada;
  • gotowane lub pieczone ziemniaki, pomidory, ogórki, buraki;
  • nabiał, jaja;
  • jagody, owoce, warzywa w dużych ilościach.

Wyklucz z diety:

  • wędzone, smażone, konserwowe;
  • produkty wędliniarskie;
  • ser solony;
  • tłuszcze pochodzenia zwierzęcego;
  • dania rybne;
  • szczaw, szpinak, rabarbar, figi;
  • herbata, kawa, kakao, czekolada.

Objętość płynu należy zwiększyć do 3 litrów na dzień. Menu może zawierać sałatek warzywnych, ubranych z olejem roślinnym, płatki z mlekiem, gołąbki, placki ziemniaczane, na parze, duszone owoce, napoje owocowe i nieograniczonej liczby owoców z jagodami.

Kamienie fosforanowe są krystalizowane z powodu zaburzeń metabolizmu wapnia i fosforu, dlatego konieczne jest zakwaszenie moczem.

  • ryby, dania mięsne;
  • wszystkie rodzaje warzyw;
  • jagody o charakterystycznym kwaśnym smaku - porzeczki, żurawina, żurawina;
  • masło, zarówno kremowe, jak i roślinne;
  • wątroba;
  • woda mineralna;
  • wywary zalecanych ziół, soków, napojów owocowych;
  • minimalna ilość słodkich produktów.

Wyłączone jedzenie:

  • ziemniaki;
  • lody;
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • napoje gazowane i alkoholowe;
  • pikantny, ostry;
  • kawa.

Przypuszcza się, aby skorzystać z owsianką w menu (najlepiej gryczanego), zupa z kawałkami mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, chleb, ciasta, gotowanego kurczaka pary, galaretki, soki, herbatki na bazie róży.

Obecność mieszanych kamieni pod względem składu chemicznego, szczawianu moczanowego jest bardziej powszechna, wiąże się z wyjątkiem od diety:

  • tłuszcze zwierzęce;
  • półprodukty;
  • produkty uboczne;
  • słodkie wypieki.

W takim przypadku zalecane jest użycie:

  • owoce i warzywa;
  • zboża;
  • niskotłuszczowe buliony i zupy;
  • obfity napój, w tym kompoty, świeże, napoje owocowe i wywary.

Osad wapniowy i ich krystalizacja powodują powstawanie kamieni węglanowych, które są miękkie w strukturze i łatwo ulegają wydaleniu specjalną dietą.

  • mięso z kurczaka;
  • produkty piekarnicze;
  • owoce z kwaśną bazą;
  • owsianka, ugotowana na wodzie;
  • wywary, zarazy, kompoty.
  • ryby;
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • żywność w puszkach, produkty wędzone;
  • jajka;
  • soki.

Dzienne menu, z zastrzeżeniem produktów zabronionych, może składać się z:

  • owsianka z dodatkiem małego kawałka masła;
  • rosół z kurczaka z mięsem drobiowym;
  • sałatka jarzynowa z olejem roślinnym;
  • z niej żurawiny i napoje owocowe;
  • chleb;
  • bulion z dogrose.

W obecności kamieni cystyny ​​konieczne jest obniżenie poziomu białka, sodu i zmniejszenie spożycia produktów za pomocą aminokwasu metioniny.

Wykluczenie z diety powinno:

Wzbogać dietę o następujące produkty:

Kamienie cystyny ​​sugerują dietę uwarunkowaną zasadami wegetarianizmu. Główną zasadą takiej diety jest minimalizacja spożycia soli, produktów mięsnych.

Kamienie Xanthine sugerują również dietę wegetariańską z ograniczeniami następujących produktów:

  • mięso;
  • ryby;
  • kiełbasy;
  • fasola;
  • konserwy i marynowane.

Zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w błonnik (warzywa, owoce i warzywa); płyny, w tym kompoty, napoje owocowe, wywary, są pobierane w nieograniczonych ilościach.

Obecność kamieni nerkowych, zarówno u mężczyzn jak i kobiet, wskazuje na zaburzenie metaboliczne, a żywienie jest odpowiednie dla wszystkich. Proces wydalania piasku i kamienia roztopionego u mężczyzny jest nieco dłuższy i trudniejszy. Wynika to z pewnych cech fizjologicznych.

Kamica moczowa jest chorobą wymagającą szczególnego leczenia, tak jak w przypadku rozpoczynającej się patologii, tak złogi mogą krystalizować się tak bardzo, że żadna dieta nie może pomóc. W takim przypadku zalecana jest interwencja chirurgiczna.

Dokładna dieta może być przepisana tylko przez lekarza, ponieważ to on zna indywidualne cechy pacjenta i poprzednie choroby.

Masz dość walki z chorobą nerek?

Twarzy i nóg twarzy, ból pleców, STAŁE osłabienie i zmęczenie, bolesne oddawanie moczu? Jeśli masz te objawy, prawdopodobieństwo wystąpienia choroby nerek wynosi 95%.

Jeśli nie dbasz o swoje zdrowie, następnie przeczytaj opinię urologa z 24-letnim doświadczeniem. W swoim artykule opowiada o kapsułkach RENON DUO.

Jest to szybko działający niemiecki lek na odbudowę nerek, który jest używany od wielu lat na całym świecie. Unikalność leku to:

  • Eliminuje przyczynę bólu i prowadzi nerki do pierwotnego stanu.
  • Niemieckie kapsułki eliminują ból już w pierwszym użyciu i pomagają całkowicie wyleczyć chorobę.
  • Nie ma żadnych skutków ubocznych i nie ma reakcji alergicznych.

Jaką dietę obserwować z różnymi kamieniami nerkowymi?

Jednym z głównych warunków rozwoju kamicy jest nadużywanie pewnych pokarmów, alkoholu, picie twardej wody, niedobór witamin w żywności itp. Dlatego właściwa dieta dla kamieni nerkowych jest nie tylko kluczem do skutecznego leczenia kamicy nerkowej, ale także najlepszym sposobem zapobiegania powstawaniu nowych kamieni.

Cechy diety z kamieniami o różnym składzie

Ponieważ w trakcie kamicy żółciowej mogą powstawać kamienie o różnym składzie chemicznym, dieta dobierana jest indywidualnie dla każdego pacjenta. Zasadniczo, korekcja odżywiania jest konieczna, aby zmienić pH moczu i znacznie zmniejszyć stężenie substancji, które stają się materiałem budowlanym dla kamieni.

Jednak wielu pacjentów popełnia błąd polegający na przekonaniu, że zwiększona konsumpcja niektórych produktów, które zmieniają pH moczu, przyspieszy proces rozpuszczania kamieni i regeneracji. Takie działania amatorskie mogą prowadzić do tworzenia się warstw o ​​mieszanym składzie, aby radzić sobie z tym, że metody konserwatywne będą znacznie trudniejsze. Dlatego wszyscy pacjenci powinni ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza i koordynować z nim wszelkie zmiany w diecie.

Uwaga, proszę! Proces leczenia kamicy moczowej odbywa się pod stałą kontrolą pH moczu, co pozwala na dostosowanie diety w czasie, a zatem nie można zaniedbać regularnego dostarczania testów.

Tak więc dieta w dużej mierze zależy od rodzaju kamieni nerkowych, które powstały u danego pacjenta. Jakie produkty są zalecane przez lekarzy w tym lub innym rodzaju fałdów? Rozważmy ten problem bardziej szczegółowo.

Szczawiany

Kamienie szczawianu powstają w moczu kwaśnym, dlatego po wykryciu w nerkach pacjentom zaleca się odrzucenie:

  • szczaw, sałata, szpinak;
  • buraki, pomidory, rzodkiewki, seler, brukselka, ziemniaki;
  • fasola, groch, soja;
  • czekolada;
  • grzyby;
  • żurawina, śliwki, czerwona porzeczka, wiśnie;
  • figi;
  • przyprawy;
  • tłuste mięso i ryby;
  • produkty wędzone.

Uwaga, proszę! Ostrożnie pacjent powinien traktować produkty z kwaśnego mleka, ponieważ są one bogate w wapń, który jest częścią kamieni.

Ponadto, dieta ze szczawiowymi kamieniami nerkowymi sugeruje znaczące ograniczenie stosowania owoców cytrusowych i pokarmów zawierających duże ilości witaminy C i soli.

Zamiast tego, dieta powinna zostać wzbogacona o produkty takie jak:

  • gryka, płatki owsiane i inne zboża;
  • dynia, marchew, bakłażany, kapusta, ogórek, cukinia;
  • przycinać;
  • arbuz, morele, banany;
  • pietruszka;
  • owoce morza;
  • czarny chleb;
  • chude mięso i ryby;
  • warzywa i masło;
  • jajka.

Wskazówka: Aby ułatwić usuwanie istniejących szczawianów i zapobiec powstawaniu nowych, warto regularnie pić napoje na bazie liści winogron, gruszek i czarnej porzeczki.

Fosforany

Warunkiem tworzenia się kamieni fosforanowych jest tworzenie alkalicznej reakcji moczu, więc jeśli są one dostępne, należy podjąć próby zakwaszenia go. W tym celu zaleca się zwiększenie spożycia kwaśnych pokarmów i napojów. Również w diecie obejmują:

  • mięso;
  • produkty uboczne;
  • ryby;
  • smalec;
  • owsianka na wodzie;
  • kawior;
  • masło i olej roślinny;
  • marchew, szparagi, cebula, dynia, kapusta;
  • makaron;
  • jabłka, żurawina, arbuz, rokitnik zwyczajny, żurawina.

Uwaga, proszę! Używanie chleba, suszonych owoców, gryki i płatków owsianych należy traktować z ostrożnością, ale nie jest konieczne ich całkowite porzucenie.

W kategorii zbanowanych są:

  • ostre, marynowane, smażone, tłuste potrawy;
  • mocne buliony mięsne;
  • wątroba;
  • produkty z mąki pszennej;
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • jajka;
  • przyprawy;
  • ser;
  • orzechy;
  • czekolada, kakao, kawa;
  • grzyby;
  • fasola itp.

Porada: regularne stosowanie bulionu z wigilijką zasadniczo pomaga radzić sobie z kamieniami fosforowymi.

Uraths

Dawki moczu dobrze nadają się do rozpuszczania, więc odżywianie się kamieniami w nerkach tej kompozycji opiera się na:

  • ziemniaki, marchew, buraki, kapusta, sałata, rabarbar;
  • masło;
  • owoce morza;
  • mięso o niskiej zawartości tłuszczu;
  • zad;
  • nieodpowiednie produkty piekarnicze;
  • produkty mleczne;
  • ser;
  • jabłka, żurawiny, gruszki, brzoskwinie, morele, agrest, figi;
  • koperek, pietruszka;
  • grzyby;
  • orzechy.


Ale z diety należy wykluczyć:

  • tłuszcze zwierzęce;
  • produkty uboczne;
  • mocne buliony mięsne i rybne;
  • konserwy i marynaty;
  • szpinak, szczaw, pomidory;
  • fasola;
  • przyprawy;
  • śliwki, winogrona, jabłka, czerwona porzeczka;
  • kawa, czekolada.

Wskazówka: wielu urologów zaleca pacjentom z kamieniami moczanowymi przed kolacją wypicie filiżanki luźnej herbaty z mlekiem lub plasterkiem cytryny, ale nie stosuj grejpfruta.

Znaczenie właściwego systemu picia

Bardzo dużą rolę w leczeniu kamicy nerkowej odgrywa obfity napój, ponieważ zwiększając diurezę można usuwać piasek i małe kamienie z nerek. Jest to również skuteczne zapobieganie powstawaniu nowych złogów z powodu zmniejszenia stężenia moczu. Dlatego bez wyjątku pacjenci powinni spożywać co najmniej 2 litry wody dziennie, a ostatnia szklanka wody powinna być wypijana w nocy.

Czasami pacjenci powinni pić wodę mineralną w niewielkich ilościach, ale wybór betonu odbywa się na podstawie składu istniejących żetonów. Na przykład, w obecności szczawianów warto pić Smirnovsky'ego, Slavyanskaya, Essentuki nr 4 lub 17, a jeśli urate powstało w nerkach, wówczas należy preferować Borjomi. W przypadku kamieni fosforanowych wybór zazwyczaj spada na Narzan.

Ponadto, dieta na kamienie nerkowe obejmuje stosowanie specjalnych herbat z nerek, w oparciu o kolekcję roślin leczniczych, które mają:

  • antybakteryjny,
  • moczopędny,
  • właściwości przeciwzapalne.

Ale może lepiej jest traktować nie konsekwencję, ale powód?

Polecamy lekturę historii Olgi Kirovtseva, jak leczyła żołądek. Przeczytaj artykuł >>

Jaki rodzaj diety trzymać się kamieni nerkowych

Kamica moczowa odnosi się do chorób, które powracają. Nawet po wyzdrowieniu nie wyklucza się możliwości odnowienia procesu powstawania kamieni. Wiele z tego jest promowane przez niedożywienie. Dlatego ważna jest dieta z kamieniami nerkowymi, która jest ważną częścią kompleksowej terapii kamicy nerkowej.

Zasady żywienia

Odżywianie żywieniowe w kamicy nerkowej odbywa się na podstawie etiologii powstawania kamieni w układzie moczowym i składu chemicznego konkrecji. Nowoczesna nefrologia dochodzi do wniosku, że głównym warunkiem rozwoju kamicy nie jest jakość wody i jej skład mineralny. To jeden z powodów, ale nie główny. Tworzenie się kamieni powoduje zaburzenie metaboliczne. Zdarzają się sytuacje, w których sole i koloidy moczu w ciele o nieprawidłowym stosunku prowadzą do tego procesu.

Ważne! Dieta powinna opierać się nie tylko na ogólnych zasadach prawidłowego odżywiania, ale także na podstawie składu chemicznego kamieni. Nie wpływa na nie forma złogów, ich wielkość i ilość na skład produktów wchodzących w skład diety.

Kamienie mogą być:

  • szczawian;
  • fosforan;
  • moczan (kwas moczowy);
  • węglan;
  • Strunowe;
  • mieszane;
  • cystyna;
  • ksantyna.

Dwa ostatnie gatunki tworzą się związkami organicznymi, pozostałe są pochodzenia nieorganicznego. Niektóre kamienie rozpuszczają się dobrze, inne są bardzo twarde i trudne do rozpuszczenia.

Ważne! U mężczyzn kamica jest diagnozowana znacznie częściej, a u kobiet choroba ta, choć mniej powszechna, jest bardziej dotkliwa, kamienie są bardziej dziwaczne i mają większy rozmiar.

Ponadto, konkrecje nerkowe są podzielone na pojedyncze i liczne, małe i duże, mogą tworzyć się w jednej nerce lub obu. Forma jest również różnorodna: okrągła, płaska, fasetowana, kolczasta. Najcięższym przypadkiem jest konkrecja koralowa. Takie kamienie rosną powoli, procesowi ich powstawania towarzyszą łagodne objawy. Jasne objawy kamicy nerkowej (kolka nerkowa, erytrocyturia) występują nawet wtedy, gdy rozgałęziony kamień nazębny zajmuje prawie całe światło nerki.

Kamienie są klasyfikowane i, w zależności od ich lokalizacji w systemie wydalniczym: można je znaleźć nie tylko w nerkach, ale także w pęcherzu moczowym, w moczowodzie. Najmniejsze kamienie mogą poruszać się w dół i wychodzić z moczem.

Ważne! Naruszenie metabolizmu wody i soli prowadzi nie tylko do kamicy moczowej, ale także do kamieni w pęcherzyku żółciowym. Często wraz z kamicą nerkową zdiagnozowano kamicę żółciową.

Zasadniczo, w przypadku kamicy moczowej zalecany jest stół dietetyczny 6, zaprojektowany specjalnie do leczenia tej choroby. Dieta 7 może być również stosowana do żywienia pacjentów z różnymi chorobami nerek, jest przepisana na odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie kłębuszków nerkowych, nawracające zapalenie pęcherza moczowego. Pokój zabiegowy numer sześć jest również zalecany po operacji kruszenia kamieni i po usunięciu nerki (zabieg ten jest wykonywany za pomocą dużych kamieni koralowych).

Ogólne zasady żywienia dietetycznego w kamicy to:

  • pewna dieta;
  • rodzaje obróbki kulinarnej;
  • wskaźniki temperatury;
  • ilość soli i płynu;
  • normalizacja wagi;
  • wykluczenie alkoholu.

Aby jeść, konieczne jest ułamek. w małych porcjach. Istnieją co najmniej 4 razy dziennie. Taka dieta jest konieczna, aby zmniejszyć obciążenie przewodu żołądkowo-jelitowego, ustabilizować ruchliwość jelit i normalną wagę. Nie można zarówno przejadać, jak i undereat: powoduje to wzrost poziomu kwasu moczowego i innych substancji tworzących kamień. Przed pójściem spać, musisz jeść przez trzy godziny: późniejszy posiłek zwiększa ryzyko zubożenia. Nocny mocz jest zawsze bardziej skoncentrowany niż dzienna dawka moczu, a statyczna postawa śpiącego pomaga wytrącić małe kamienie w osadach przy dalszym połączeniu i zgrubieniu.

Nie obowiązują szczególne ograniczenia dotyczące przetwarzania kulinarnego, a jedynie takie, jak жарка. Ważnym punktem jest przygotowanie mięsa: koniecznie wstępne gotowanie. W ten sposób przygotowywany jest także drób i ryby. Technologia ta pozwala wydobyć purynę z włókien mięśniowych w jak największym stopniu. Powstały bulion, do którego przenosi się te substancje podczas gotowania, należy wylać. Żywność powinna zostać zmiażdżona. Mięso i dania rybne mogą być zawarte w menu kilka razy w tygodniu. Prawidłowy zakres temperatur podczas jedzenia z chorobą, taką jak kamica, wynosi od 15 do 60 ° C. Zbyt zimne lub gorące potrawy przyczyniają się do powstawania kamieni.

Bez soli w menu pacjent z kamicą moczową nie może tego zrobić, ale trzeba ograniczyć 5 gramów dziennie. Solone jedzenie prowadzi do zwiększonej presji. Pij dużo: co najmniej 2 litry płynów dziennie. Stężenie moczu w tym przypadku zmniejsza się, a sole są usuwane z organizmu. Napoje można zmieniać - są to soki (owocowo-warzywne), kompoty z bulionami, wody mineralne o niskiej koncentracji. Możesz pić i przegotować wodę. Soki są przygotowywane na własną rękę przy użyciu świeżych owoców i warzyw. Przechowywane napoje zawierają koncentraty i inne szkodliwe substancje, które mogą prowadzić do zwiększonego tworzenia kamieni.

Temat alkoholowy dla pacjentów z kamicą jest zamknięty do czasu pełnego wyzdrowienia. Po przyjęciu alkoholu etylowego wzrasta stężenie moczu i tworzy się osad soli. Ponadto alkohol prowadzi do skurczu dróg moczowych, któremu towarzyszą silne ataki bólowe.

Ważne! Większość leków stosowanych w leczeniu nie tylko kamicy, ale także innych chorób, bezpośrednie przeciwwskazania - napoje alkoholowe w trakcie terapii.

Dla tych, którzy cierpią z powodu nadwagi, raz na 5-7 dni spędzają dni wyładunku. Zwykle jest to dieta kefirowa lub zsiadłe. Te same zalecenia dają fanom tłustych potraw i słodyczy. Niezdrowe pokarmy zawierające proste węglowodany i tłuszcze zwierzęce w dużych ilościach wpływają na wzrost poziomu kwasu moczowego.

Uzależnienie diety od składu kamieni

W przypadku szczawianów, najczęściej spotykanych kamieni, stosowanie witaminy C. Jest ograniczone do minimum, gdy stosuje się wapń, żywność o dużej zawartości wapnia (wszystkie produkty mleczne i kwas mlekowy) jest zminimalizowana. Kwas szczawiowy jest również szkodliwy, ponieważ powstają z niego sole wapniowe, które tworzą szczawiany. W przypadku kamieni fosforanowych, z częstością drugą, mocz musi zostać zakwaszony, ponieważ te konkrecje występują na tle zaburzeń równowagi wapnia i fosforu. Z kamieni moczanowych (moczanowy), mocz musi być alkalizowany (zwiększyć jego zasadowość), ponieważ główną rolę w ich tworzeniu odgrywa kwas. Niemożliwe jest, aby w przypadku konkrecji kwasu moczowego występowały kwaśne owoce i jagody, od nich można tworzyć nowe moczary.

Cystinuria jest chorobą genetyczną spowodowaną zaburzonym metabolizmem aminokwasów. W konsekwencji aminokwasy są wydzielane przez nerki. W przypadku kamieni cystynowych żywność bogata w metioninę - twarożek, wszystkie rodzaje serów, żółtka jaj i ryby - są wyłączone z diety. Pacjent przełącza się na wegetariańskie jedzenie z niewielką liczbą białek zwierzęcych na śniadanie. W takim przypadku należy połączyć je z warzywami i owocami bogatymi w witaminę C. W mieszanych pestkach należy przestrzegać ogólnych zasad żywienia w kamicy moczowej.

Ważne! Lekarz prowadzący stwierdza, że ​​pacjent może jeść i pić w zależności od jego stanu, sposobu spożywania podczas leczenia w szpitalu i domu po wypisaniu ze szpitala.

Dozwolone produkty

W kamicy moczowej można stosować chleb z otrębów, a nie często - makaron. Warzywa można jeść w nieograniczonych ilościach. Szczególnie cenne są dynia i marchew: zawierają witaminy i inne substancje, dzięki którym następuje rozpuszczanie się kamieni. Przydatne i zalecane soki warzywne. Możesz jeść chude ryby i mięso, suszone owoce, białko jaja w nieograniczonych ilościach, słodkie owoce i jagody.

Ważne! Najcenniejszym owocem dla pacjentów z kamicą jest arbuz. Zaleca się jeść w nieograniczonej objętości. Ale musi istnieć gwarancja, że ​​nie zawiera azotanów.

Inne produkty mogą być przydatne w niektórych rodzajach kamieni i są szkodliwe dla innych. Odnosi się to do produktów mlecznych, żywności kwasowej itp. Prawidłowe sformułowanie diety z uwzględnieniem potraw, które uwzględniają charakter złogów, leży na barkach lekarza. Zadaniem pacjenta jest ścisłe przestrzeganie zasad żywienia.

Niedozwolone produkty

Pacjenci z kamicą moczową nie mogą spożywać tłuszczów zwierzęcych, ostrych, smażonych, słonych pokarmów. Będziemy musieli się obejść bez:

  • żółtka jaj;
  • wyroby cukiernicze;
  • przyprawy i przyprawy;
  • kiełbasy;
  • owoce morza;
  • produkty uboczne;
  • wędzone mięso i ryby.

Nie możesz jeść młodego mięsa i gotować jedzenia na bulionach, w których jakiekolwiek mięso było wstępnie ugotowane (z powodu puryn). Jeśli naprawdę chcesz rosół, możesz opróżnić pierwszy, po czym znowu zalać mięso wodą, zagotować i już ten rosół wziąć za pierwsze danie. Ale skóry ptaka nie można jeść w żadnych okolicznościach. Należy go usunąć przed gotowaniem. Niezalecana kawa, czekolada, rośliny strączkowe, pikantne sery i wszystkie pokarmy, które stymulują wzrost produkcji soku żołądkowego.

Reżim picia

Musi być dużo płynu. Czysta i słabo zmineralizowana woda powinna pić co najmniej 8 szklanek dziennie. Ten wolumen jest równomiernie dystrybuowany dziennie. W nocy nie zaleca się picia, doprowadzi to do gromadzenia się moczu w pęcherzu moczowym i zbyt częstej potrzeby oddawania moczu. Ale potrzebne jest 200-250 ml wody przed snem, aby w nocy mocz nie stał się zbyt stężony. W zależności od składu kamieni, wybierz wodę mineralną - Essentuki, Borjomi, Maikop, Slavyanskaya, Smirnovskaya i inne.

Właściwa dieta jest niezbędnym warunkiem do wyzdrowienia i najlepszym sposobem zapobiegania zarówno rozwojowi kamicy, jak i jej nawrotowi. Bez zbilansowanej diety nie można normalizować metabolizmu, a diety eliminacyjne eliminują szkodliwe pokarmy, które mogą powodować kamienie nerkowe i układ moczowy.

Dieta z kamicą moczową

Opis jest aktualny 12.10.2017

  • Wydajność: efekt terapeutyczny po 2 tygodniach
  • Ramy czasowe: ciągle
  • Koszt produktów: 1300-1400 rub. na tydzień

Ogólne zasady

Kamica moczowa (kamica) jest chorobą metaboliczną objawiającą się tworzeniem się kamieni w dowolnych narządach układu moczowego: nerkach, moczowodach lub pęcherzu moczowym. Prawdopodobieństwo ICD u ludzi jest zaostrzone przez nierównowagę hormonalną, dziedziczne zaburzenia metaboliczne, stan odżywienia i dostępne anomalie anatomiczne.

Rozwój kamieni jest wynikiem procesu tworzenia się jądra i gromadzenia stale uformowanych kryształów wokół niego. Tworzenie się jądra występuje, gdy kryształy różnych soli osiadają z moczu, który jest z nimi przesycony. Udowodniono rolę niektórych nanobakterii w tym procesie. Te nietypowe bakterie Gram-ujemne wytwarzają węglan wapnia na powierzchni komórek układu moczowego. Do substancji, które utrzymują sól w stanie rozpuszczonym i zapobiegają ich opadaniu, należą: chlorek sodu, magnez, jony cynku, manganu, kwas hipurowy, cytryniany, kobalt. Nawet w niewielkich ilościach substancje te hamują krystalizację.

Klinika choroby jest dość zróżnicowana. Niektórzy pacjenci wykazali jeden atak kolki nerkowej, a inne się przewlekły charakter, związany infekcji, a są różne choroby nerek: wodonercze, odmiedniczkowe zapalenie nerek, ronogreza, stwardnienie miąższu nerek i rozwój niewydolność nerek. Głównymi objawami choroby są ból, pojawienie się krwi w moczu, zaburzenia oddawania moczu oraz przepuszczanie kamieni i kryształów soli.

Odżywianie kamicy nerkowej zależy od składu kamieni, a zatem może obejmować wzajemnie wykluczające się produkty. Wapń jest podstawą większości kamieni moczowych. Największe rozpowszechnienie kamieni wapniowych (wśród których szczawian wapnia i fosforan wapnia), moczan, składający się z soli kwasu moczowego i magnezu. Główną rolę w tworzeniu szczawianu wapnia odgrywa przesycenie moczu wapniem i szczawianem.

Początkowe leczenie każdego rodzaju ICD ma na celu zwiększenie przyjmowania płynów, poprawę diurezy, zmianę diety i kontrolę moczu kwasowo-zasadowego. Choroba kamicy nerkowej jest poważnym problemem związanym z urologią, ponieważ pomimo wprowadzenia nowych, zaawansowanych technologicznie metod leczenia, występuje wysoka częstość występowania nawrotów kamieni.

Racjonalna dieta przywraca prawidłowy metabolizm i reakcję moczu, od których zależy możliwość tworzenia się kamienia. W środowisku kwaśnym powstają betony moczanowe, szczawiany - w obojętnym kwasowym i fosforanowym - w środowisku zasadowym. Prawidłowo wybrane zmiany diety pH moczu i służy jako kryterium poprawności diety. Jeśli poziom pH rano 6,0-6,4, a wieczorem 6,4-7,0, wtedy ciało jest w porządku, tak optymalny poziom wynosi 6,4-6,5.

Leczenie zależy również od składu kamieni i kwasowo-zasadowego stanu moczu. "Piasek w nerkach" jest wydalany przez obfite spożycie płynnych i leczniczych wód mineralnych, dni arbuza i zaleceń żywieniowych. Powszechnie stosowane wywary z ziół (skrzyp, żurawiny liściowe, barwione farbami, nawłoci) i przetwory ziołowe.

Tak, narkotyk Cyston wspomaga wydalanie małych kamieni szczawianowych, fosforanowych i moczanowych. Co ważne, działanie litolityczne leku jest niezależne pH mocz. Reguluje równowagę krystaliczno-koloidową, zmniejsza stężenie kwasu szczawiowego i wapnia w moczu. Jednocześnie zwiększa poziom pierwiastków hamujących powstawanie kamieni (magnez, sód, potas). W rezultacie powoduje to demineralizację kamieni.

Skuteczną metodą dla kamieni moczanowych jest zstępująca litoliza (branie narkotyków w środku). Aby je rozpuścić, konieczne jest stworzenie pH mocz 6,2-6,8. Można to osiągnąć, stosując mieszaniny cytrynianowe: Blamaren i Uralit U. Traktowanie mieszaninami cytrynianów prowadzi do całkowitego rozpuszczenia w ciągu 2-3 miesięcy. Lepiej jest rozpuścić ułamki, których wiek nie przekracza jednego roku. Metody rozpuszczania kamieni moczanowych przez kontakt z lekiem Trometamol. Jest podawany przez ustalony drenaż nefrostomii.

Rozpuszczanie złogów o innym składzie jest problematyczne i często nieefektywne, dlatego stosuje się różne sposoby ich szybkiego usuwania. Otwarta operacja jest obecnie bardzo rzadka, ponieważ istnieje kilka metod inwazyjnych.

Dotyczy pozaustrojowa litotrypsja falami uderzeniowymi, wskazania do tego są prawie wszystkimi rodzajami złogów u pacjentów w każdym wieku. Dzięki zastosowaniu zdalnej litotrypsji możliwe było amplitudne usunięcie kamieni. Kamienne liście w postaci zniszczonych fragmentów niezależnie, które mogą być komplikowane przez niedrożność moczowodu i kolki nerkowej. Metody "przeciętnego traumatyzmu" można przypisać przezcewkowej endoskopowej ekstrakcji kamieni.

Należy pamiętać, że nawet leczenie chirurgiczne nie jest metodą pozbywania się ICD i po zmiażdżeniu kamieni w nerkach jest obowiązkowe zapobieganie nawrotowi choroby. Kompleks środków, które korygują zaburzenia metaboliczne obejmują: terapię antybakteryjną, dietoterapię, zabiegi fizjoterapii i leczenie sanatoryjne.

Po usunięciu kamieni z nerek konieczne jest przestrzeganie odpowiedniego reżimu wodnego (część płynu jest pobierana w postaci morwy żurawinowej lub mleczarskiej i wody mineralnej). Ważne znaczenie ma fitoterapia. Preparaty ziołowe są nietoksyczne i mają kompleksowe działanie: przeciwdrobnoustrojowe, moczopędne, litolityczne, likwidują skurcz i stany zapalne. Należą do nich ekstrakt madder z barwnika, Cystenal, Kinefron, Prolite, Phytolizy, Nephrolith.

Codzienne monitorowanie jest ważne pH mocz. Kiedy oksaluria profilaktyka ma na celu jej alkalizowanie, a także wykluczenie kwasu szczawiowego z diety. Uraturia wymaga również alkalizacji moczu i ograniczenia żywności białkowej bogatej w purynowe bazy. Kiedy fosfaturia jest ważna, zakwaszenie moczu i ograniczenie pokarmów zawierających wapń.

Dla pacjentów kamica szczawianowa zalecane leczenie w ośrodkach: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Essentuki (№ 4, 17), Truskawiec. Z fosforanem wapnia - Piatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. W celach leczniczych i profilaktycznych wodę leczniczą można wypić do 0,5 litra na dzień, monitorując wydalanie moczu. Te same zalecenia dotyczą pacjentów, którzy zostali poddani usunięciu kamienia z moczowodu. Na temat cech żywienia zostaną omówione poniżej.

Dieta z kamieniami nerkowymi

Odżywianie pacjenta nie zależy od umiejscowienia kamieni, ale jest całkowicie określone przez ich skład i odpowiedź na mocz. Położenie kamienia określa jedynie klinikę choroby. W przypadku kamieni nerkowych (jest on w miednicy), odpływ moczu najczęściej nie jest zaburzony, a objawy bólu mogą być nieobecne. Po znalezieniu kamienia w moczowodzie i podczas przechodzenia przez niego powstaje blokada światła i odpływ moczu zostaje zakłócony. Towarzyszy temu atak kolki nerkowej. W okolicy lędźwiowej występuje ostry, napadowy ból. Może napromieniować jądro lub warg sromowe wraz z wymiotami i nudnościami. Jeśli kamień nazębny znajduje się w dolnej jednej trzeciej części moczowodu, często występuje potrzeba oddania moczu.

U starszych mężczyzn kamienie w pęcherzu są częstsze. Jest to pojedyncza zaokrąglona forma kamieni, aw kompozycji - moczanowej. Ich tworzenie przyczynia się do stagnacji moczu z gruczolakiem prostaty. W innych kategoriach wiekowych przyczyną są nawyki żywieniowe, zapalenie pęcherza, spożywanie alkoholu, uchyłki pęcherza lub kamień opadający z nerek. Skuteczną i najmniej traumatyczną metodą leczenia jest kruszenie endoskopowe (cystolitholapaxy) przez cewkę moczową.

Która dieta zostanie przepisana w tym samym czasie, zależy całkowicie od składu kamieni. Jeśli w skrócie, to z uratnymi musisz ograniczyć mięso i jajka, zupy na bulionach mięsnych i słodkie wina. Dzięki fosforanom zmniejsza się spożycie mleka, jajek i wszystkich rodzajów kapusty, dzięki szczawianowi - nie można jeść rzodkiewki, cebuli, szczawiu, szpinaku, fasoli i pomidorów. Zostanie to omówione bardziej szczegółowo poniżej.

Dieta z kamieni moczanowych w nerkach (urody)

Wskaźnikiem metabolizmu puryny w organizmie jest stężenie kwasu moczowego we krwi. Puryny są syntetyzowane w ciele, a także dostarczane z jedzeniem. Konsekwencją naruszenia tej wymiany jest wzrost poziomu kwas moczowy. Sole kwasu moczowego znajdujące się w moczu nazywane są moczanami.

Głównymi powodami jego wystąpienia są:

  • nadużywanie żywności bogatej w purynę;
  • obfitość w diecie wysokokalorycznej żywności i tłustych potraw;
  • nowotwory złośliwe;
  • głód;
  • zniszczenie tkanek.

Jeśli występuje zwiększona synteza kwasu moczowego, poziom we krwi wzrasta we krwi, a kryształy jej soli w moczu pojawiają się równolegle. Rozwijanie nerkowa kamica nerkowa u małych dzieci objawy hiperurykemia przejawiają się bólem mięśni, bóle stawów, kleszcze, nocna enureza, zwiększona pocenie się, zatrucie i zespół asteniczny.

Kiedy uraturia dieta pacjenta powinna mieć na celu zmniejszenie poziomu kwasu moczowego. Scharakteryzowane produkty dietetyczne restrykcyjne zawierające puryny (mięso, jadalne), kwas szczawiowy (szczaw, rzodkiew, szpinak, maliny, kalafior, szparagi, żurawiny) soli. Jednocześnie zwiększa się udział produktów alkalicznych (warzyw, mleka, owoców) i ilości płynów w porcji.

Urat w moczu należy wykluczyć:

  • Konserwy rybne.
  • Mięso i drób młodych zwierząt, produkty uboczne, ze względu na dużą zawartość puryn. Dopuszczalne jest spożywanie mięsa zwierząt w starszym wieku - te dania są wliczone w dietę nie więcej niż 2 razy w tygodniu. Porcje mięsa do 150 gramów i ryby - 170 g.
  • Buliony mięsne, dania z wędzonego mięsa.
  • Kiełki zbóż.
  • Sery, mocna herbata, czekolada, alkohol.
  • Jajka, pieczarki, pomidory, fasola.
  • Ogranicz mąkę i różne słodycze.

Podstawą diety są mleko, nabiał i warzywa, owoce, owoce morza (kapusta, dynia, kapusta, winogrona, jabłka, wszystkie owoce cytrusowe, figi, banany, rodzynki, porzeczki, agrest, żurawiny, truskawki, wiśnie). Pacjenci powinni być okresowo przeprowadzać kursy używać moczopędne zioła: koniczyna, chaber, korzeń łopianu i mniszka lekarskiego wyciągi suszone morele, jagody, kamień jeżyn, jabłko, mountain ash, berberysu, marchew, dynia, pietruszka, buraki. Promowanie usuwania wywarów z kamieni z liści winogron i czarnej porzeczki. W sezonie musisz używać tych jagód tak bardzo, jak to możliwe.

Kulinarne przetwarzanie mięsa i produktów rybnych ma cechy - muszą być gotowane, a dopiero potem wykorzystywane do gotowania różnych potraw. Gotując 50% puryn, nie można go użyć w żadnym wypadku. Mięso, drób lub ryby, pozbawione purynowych części, mogą być duszone, pieczone, mielone do nadziewania lub smażone.

Zboża są integralną częścią diety

Czas trwania przestrzegania takiego odżywiania - od kilku miesięcy do stałej. Pacjent powinien pić 2,5 litra dziennie (alkaliczną wodę mineralną Essentuki, Borjomi, soki) i raz na tydzień do przeprowadzenia rozładunku dni - ser, kefir, owoce mlecznych.

Główną metodą leczenia i zapobiegania tego rodzaju kamieni jest alkalizacja moczu, ponieważ w kwaśnym środowisku moczanina rozpuszcza się słabo i łatwo przekształca w stałą postać. Wystarczy wesprzeć pH na poziomie 6-6,5. Skuteczne preparaty cytrynianowe, które zapobiegają krystalizacji i tworzą warunki do rozpuszczania już uformowanych kamieni.

Fosforany w moczu

Fosforany - są to sole fosforu i, co do zasady, są nieobecne w moczu. Ich obecność może wskazywać na cechy odżywiania lub patologii nerek z naruszeniem ich funkcji. Infekcja dróg moczowych jest jedną z przyczyn powstawania kamieni. Jest to ważny czynnik lokalny w utrzymywaniu powtarzającego się przebiegu ICD. Zatem produkty metabolizmu mikroorganizmów przyczyniają się do alkalizacji moczu i tworzenia kryształów fosforanu wapnia.

Wzrost poziomu fosforanów jest spowodowany spożyciem mleka, kefiru, twarogu, ryb, owoców morza, jajek rybnych, płatków owsianych, jęczmienia perłowego i gryki. Powodem wytrącania tych soli jest alkaliczna reakcja moczu i wysoka zawartość wapnia w nim. Pojawienie się kamieni fosforanowych kalcytu wykrywa się, gdy nadczynność przytarczyc.

W przypadku fosfaturii produkty zawierające wapń i fosfor są mocno ograniczone. Zaleca się pić płyn do 22,5 l. Jeśli dostępne hiperkalciuria mianować difosfoniany. Zwiększenie kwasowości moczu może być wykorzystanie kwaśnych soków i wód mineralnych Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Kiedy ciąży występuje wtórna fosfaturacja związana ze zmianami w diecie i alkalizacją moczu. Jeśli mocz staje się nawet lekko zasadowy (pH > 6,0), wytrąca się osad fosforanów. Jest to promowane przez dietę bogatą w zielone warzywa i produkty mleczne. Konieczne jest powtórzenie badań moczu w dynamice i dopiero po powtarzających się zmianach diagnozuje się ultradźwięki i bardziej szczegółowe badanie nerek. Zwykle fosfaturacja u kobiet w ciąży jest regulowana dietą.

Normalne pobranie płynów (2 litry dziennie) jest konieczne, jeśli nie jest przeciwwskazane ze względu na obecność obrzęku i wysokie ciśnienie krwi. Z diety są czasowo wyłączone:

  • produkty bogate w wapń: produkty mleczne, jaja, kakao;
  • produkty słone i pikantne (ograniczenie soli do 8 g dziennie);
  • warzywa zielone (sałatka, szczypiorek, koperek, pietruszka, liście selera i kolendry);
  • ziemniaki;
  • orzechy, kakao;
  • słodycze (biszkopty, ciasta, ciastka);
  • soki owocowe;
  • drożdże.

Zakwaszenie moczu ułatwia:

  • Dania mięsne i rybne;
  • kwaśne napoje owocowe (z żurawiny, porzeczki, brusznicy);
  • kompoty z suszonych owoców;
  • sok z brzozy;
  • produkty z kaszy;
  • chleb z otrębami;
  • spożycie dyni, szparagów, brukselki.

Dość często występuje fosfatia u dzieci. Do 5 lat sole te są obecne w moczu w postaci bezpostaciowych kryształów, które nadają mu mglisty kolor. Ich wygląd wiąże się z dużym spożyciem produktów mlecznych w tym wieku. Często krystaluria jest przemijająca i pojawia się na tle ARVI i innych chorób, znika po odzyskaniu dziecka.

W przypadku poważniejszych naruszeń (Dentetaboliczne nefropatie) występuje uszkodzenie kanalików nerkowych z powodu zaburzeń metabolicznych. Nefropatie dismetaboliczne charakteryzują się przesyceniem moczu i krystalurią.

Prawdziwa fosfaturia występuje w chorobach, którym towarzyszy naruszenie metabolizmu fosforu i wapnia w hiperkalciuria. Kryształy w tym przypadku są reprezentowane przez fosforan wapnia. Przewlekłe zakażenie układu moczowego jest przyczyną wtórnej fosfatrii. W takim przypadku ważne są mikroorganizmy wykazujące aktywność ureazy. Rozkładają one mocznik, alkalizują mocz, co prowadzi do tworzenia się kryształów amorficznych fosforanów (soli fosforanów magnezu).

Dzięki amorficznym fosforanom w moczu (nie mają one wyraźnej struktury) możemy polecić odbiór wywarów z liści brusznicy, mącznicy lekarskiej, sporis i skrzypu polnego. Należy pamiętać, że w środowisku alkalicznym zmniejsza się rozpuszczalność fosforanów. W tym stanie jest przypisany Dieta № 14, zmiana KHS w kierunku kwasowości.

Szczawiany w moczu

Sole szczawianu wapnia zajmują czołowe miejsce w tym zdarzeniu. Ta różnorodność kamieni pojawia się podczas karmienia bogatym w sole kwasu szczawiowego. Może jednak wystąpić wrodzone naruszenie metabolizmu kwasu szczawiowego (nefropatia dysmetaboliczna). Innym powodem powstawania tych kamieni w moczu jest wzrost przepuszczalności jelitowej kwas szczawiooctowy (jest wchłaniany z jelita i wchodzi do moczu) oraz niedobór wapnia, który normalnie wiąże szczawiany w jelicie. Zwiększone wytwarzanie szczawianów tłumaczy się również zastosowaniem dużej ilości kwas askorbinowy - jest metabolizowany do kwasu szczawiowego. Proces tworzenia słabo rozpuszczalnego szczawianu wapnia w organizmie występuje najaktywniej z brakiem magnezu i witamina B6.

Biorąc pod uwagę wszystkie te czynniki, wprowadza się zmiany w diecie:

  • Wyłączone produkty o wysokiej zawartości kwasu szczawiowego: rabarbaru, fig, szpinak, fasola, czekolada, pietruszka, seler. Umiarkowany zawartość kwasu znaleźć w herbacie, cykoria, marchewka, zielona fasola strąki, cebula, buraki cukrowe, pomidory, śliwki, truskawki, agrest.
  • Ograniczone użycie witamina C z produktami: grejpfruty, truskawki, cytryny, rokitnika, agrest, porzeczki, pomarańcze, mandarynki, róży, żurawina, jesion górski, truskawki, por, papryka.
  • Wprowadza się dużą ilość włókien roślinnych.
  • Obserwowany obfity schemat picia, który zapobiega wytrącaniu się szczawianów wapnia w osadach (3 litry dziennie). Woda przeplata się z użyciem soków (ogórek i inne owoce i warzywa), kompoty, buliony owocowe i warzywne. Słabe roztwory zawartych w nich kwasów organicznych (jabłkowy, cytrynowy, benzoesowy i inne) mogą rozpuszczać szczawiany.
  • Alkalizacja moczu odbyło picia wód mineralnych: Nafta, Essentuki №4 i №20, Truskavets Luzhanska, Morshinska, Berezovskaya.
  • Wydziel szczawiany wywary ze skórki jabłek, gruszek i pigwy, liści brzozy, bzu czarnego, korzeni fiołków.

Dieta u kobiet z kamicą moczową

Kobiety są bardziej powszechne w ciężkich postaciach, na przykład koralowej kamicy nerkowej. W przypadku koralowych ubytków ciało obce zajmuje prawie cały system jamy nerkowej. Przy tak ciężkiej postaci ICD wykonywana jest tylko operacja otwarta. Częstą przyczyną tego jest nadczynność przytarczyc (zwiększona funkcja przytarczyc). Dzięki nowoczesnej diagnostyce takie zaniedbane formy stały się ostatnio rzadsze.

Wzrost kamicy nerkowej wywołuje: charakter odżywiania (obfitość białka w diecie) i hipodynamię, co prowadzi do zaburzenia metabolizmu fosforowo-wapniowego. Niezrównoważone odżywianie pogarsza sytuację. Na przykład, przechylenie w kierunku żywności białkowej z częstą zgodnością z dietą białkową, prowokuje tworzenie kamieni moczanowych. W przypadku piasku w nerkach należy zwrócić uwagę na odżywianie i reakcję na oddawanie moczu, ponieważ stan ten jest odwracalny i może być korygowany przez odżywianie i obfite przyjmowanie płynów. Możesz okresowo przyjmować leki moczopędne. W przypadku kamicy moczowej kobiety muszą przestrzegać ogólnych zaleceń dietetycznych opisanych powyżej, ponieważ nie różnią się one od siebie.

Dla kobiet jest również ważne:

  • walczyć z hipodynamią i prowadzić aktywny tryb życia;
  • nie pozwalają na przybieranie na wadze;
  • zużywać wystarczającą ilość płynów;
  • Nie należy nadmiernie chłodzić i leczyć chorób zapalnych dróg moczowo-płciowych w czasie.

Wszystkie te czynniki przyczyniają się do powstawania kamieni.

Z odmiedniczkowym zapaleniem nerek i kamicą moczową

W takim przypadku bardziej rygorystyczne podejście jest wymagane zarówno w przypadku leczenia, jak i odżywiania terapeutycznego. Odmiedniczkowe zapalenie nerek jest często komplikacją ICD. Obowiązkowa antybiotykoterapia jest prowadzona w oparciu o wrażliwość patogenów na leki przeciwbakteryjne. Równolegle przepisuje się leki roślinne (Phytolizy, Kinefron, Prolite). Należy pamiętać, że tylko usunięcie kamienia stwarza warunki do całkowitego wyeliminowania infekcji.

Pacjenci są wyświetlani Tabela nr 7, w którym korekta jest przeprowadzana z uwzględnieniem składu kamieni. W obecności zapalenia dieta terapia ma na celu oszczędzając nerki, nie wolno używać: przyprawy, pikle, pikantne potrawy, wędliny, ogórki, chrzan, musztarda, ocet, ikry, cebula, czosnek, napoje alkoholowe.

Cechy odżywiania są znaczącym ograniczeniem soli (1,5 g-5 g), w zależności od stanu czynności nerek. Nie wolno zażywać sód (słonych) wód leczniczych.

Dozwolone produkty

Kiedy uraturia zaleca się produkty mleczarskie i roślinne:

  • Warzywa są wszystkie, z wyjątkiem roślin strączkowych i bogatych w kwas szczawiowy. Bakłażany, słodka papryka, ziemniaki, pomidory, ogórki. Jeśli to możliwe, warzywa powinny być spożywane na surowo przed posiłkami.
  • Wzbogacają żywność dieta bogata w witaminy A (brokuły, śmietana, wodorosty i inne algi) i grupę (orzechy, kukurydza, owoce dzikiej róży, owies, jęczmień kasza, kapusta, granat, papryka, pomarańcze, grejpfruty).
  • Owoce o wysokiej zawartości witaminy C: rokitnik, róża psa, cytryna, porzeczka, kiwi, cytrusy, truskawka, truskawka, sok winogronowy.
  • Wszelkie zboża.
  • Mleko, ser, twaróg, jajka, masło.
  • Każdy chleb - żyto, otręby i pszenica. Lepiej jest jeść bezdrozhzhevuyu do pieczenia.
  • Dania z niskotłuszczowego mięsa i ryb mogą być spożywane nie więcej niż 3 razy w tygodniu. Przy wyborze mięsa należy wziąć pod uwagę, że nogi kurczaka mają więcej puryn niż piersi, tak jak w szynce wieprzowej. W mięso z indyka puryn są mniej niż w kurczaka 4,5 razy. Wszystkie potrawy mięsne i rybne są wstępnie gotowane w celu zmniejszenia zawartości puryn, a następnie są już gotowane według własnego uznania: piec, smażyć lub dusić.
  • Wegetariańskie zupy warzywne i zbożowe.
  • Dwa jajka dziennie, omlety białkowe - białko nie zawiera puryn.
  • Od słodyczy - galaretka, dżem, cukier, miód, karmel, ptasie mleczko, pastylka. Czekolada jest wykluczona.
  • Przed pójściem spać wypij 1 szklankę płynu (wywar z otrębów, soki, woda z cytryną lub innymi cytrusami, herbata ziołowa, kefir).

Kiedy szczawik:

  • Obserwowana dieta mleczno-warzywna ("alkaliczna"). Zalecane regularne stosowanie produktów bogatych w wapń - produkty mleczne (kwaśna śmietana, produkty z kwaśnego mleka, ser twarogowy).
  • Aby obniżyć poziom, musisz jeść produkty bogate w witaminy B1 i B6. To jaja, mięso, wątroba. Ryby, mięso i drób powinny być odmianami o niskiej zawartości tłuszczu (gotowanymi lub pieczonymi).
  • Chleb pszenny i żytni.
  • Wszystkie zboża.
  • Olej roślinny i masło.
  • Dieta wzbogacona w magnez produktów bogatych, takich jak płatki owsiane, gryka, jęczmień, otręby pszenne, owoce morza, wodorosty, pełnoziarniste pieczywo, suszone morele, płatki owsiane, groch, soja, rzodkiewki. Jony magnezu wiążą do 40% kwas szczawiowyw moczu z formacją szczawiany magnezu, które są łatwo rozpuszczalne. Brak magnezu objawia się przez tworzenie się szczawian wapnia.
  • Kolorowa i biała kapusta, ziemniaki w dowolnej postaci, bakłażany (z umiarem), marchew, dynia, ogórki, zielona kolendra.
  • Morele, banany, gruszki, suszone śliwki, winogrona, morele, jabłka, arbuzy, melony, brzoskwinie, pigwy, dereń. Wydalanie szczawianów jest promowane przez jabłka, gruszki, pigwy, buliony liści porzeczki, gruszki i winogrona oraz wywary z owoców. Aby alkalizować mocz, trzeba jeść suszone owoce.

Kiedy fosfaturia pokazuje jedzenie z przewagą potraw mięsnych i mącznych:

  • Wszelkie ryby, smażone przekąski rybne, moczone śledzie, a także w małych ilościach i rzadko - konserwy rybne.
  • Mięso, drób w dowolnym gotowaniu.
  • Makaron i potrawy z ciasta przaśnego.
  • Dowolny chleb i produkty mączne.
  • Zupy ze słabym bulionem z zadem, makaronem, dressingiem jaj.
  • Tłuszcze, z wyjątkiem materiałów ogniotrwałych.
  • Wzbogacenie diety witamina A: wątroba zwierząt, ptaków, wątroby dorsza i halibuta, kawior rybny, masło.
  • Wprowadzenie dodatkowej ilości witamina D: tuńczyk, łosoś, łosoś różowy, kawior rybny.
  • Od produktów mlecznych tylko śmietana w małej ilości do uzupełnienia paliwa.
  • Różnorodne kaszanki gotowane na wodzie.
  • Jedno jajko dziennie.
  • Warzywa są wykluczone, ale można z nich dynie, zielony groszek, brukselka i grzyby, soki warzywne są wykluczone.
  • Kwaśne odmiany jabłek, kompoty, galaretka z nich, żurawina, żurawina, czerwona porzeczka.
  • Możesz pić luźną herbatę i kawę, ale bez mleka, żurawiny i żurawiny, bulionu z dogrose, chleba kwas chlebowy.
  • Słodycze, cukier, dżem i miód.

Całkowicie lub częściowo ograniczone produkty

Odżywianie kamieni nerkowych spowodowanych kamieniami nerkowymi urate nie powinien zawierać:

  • Produkty uboczne.
  • Produkty mięsne i konserwy mięsne. Białko zwierzęce jest ograniczone. Czerwone mięso młodych zwierząt jest wykluczone, ponieważ zawiera największą liczbę puryn.
  • Nie obejmuje potraw z karpia, halibuta, sardynki, tuńczyka, labraksa, omułków i śledzi. Używanie konserw rybnych jest wykluczone.
  • Jakikolwiek bulion - w rzadkich przypadkach można użyć bulionu wtórnego.
  • Wołowina i tłuszcz wieprzowy.
  • Warzywa bogate w kwas szczawiowy (rzodkiew, szpinak, kalafior, szczaw, szparagi, żurawina, maliny) i marynowane warzywa.
  • Zupy ze szpinaku, szczawiu i fasoli.
  • Rośliny strączkowe i grzyby (białe i pieczarki).
  • Kasze z płatków owsianych i białego ryżu.
  • Sery, czekolada, kakao, czerwone wino, herbata i kawa - są również bogate w purynę.
  • Wyroby cukiernicze, drożdże piwowarskie.
  • Pikantne przekąski i przyprawy.
  • Suszone owoce (można przycinać).
  • Alkohol.

Kiedy szczawik wyłączone lub ograniczone:

  • Produkty z kwasem szczawiowym.
  • Studen i naczynia zawierające żelatynę.
  • Porośnięte trawą.
  • Tłuszczowe gatunki mięsa i ryb. Niskotłuszczowe mięso i dania rybne mogą wynosić nawet 150 gramów dziennie.
  • Zupy gotowane na mocnych bulionach i zawierające rośliny strączkowe.
  • Kakao, kwas chlebowy, kawa, czekolada.
  • Ograniczyć użycie ziemniaków, buraków, pomidorów, cebuli, marchwi, bakłażanów, cukinii, brukselki, fasoli, pomidorów i soku pomidorowego, selera, pietruszki, rabarbaru.
  • Solone sery, konserwy, produkty wędzone.
  • Wykorzystanie mleka i fermentowanych produktów mlecznych jest ograniczone.
  • Produkty z ciasta.
  • Produkty zawierające witaminę C są zredukowane: cytryna, grejpfrut, porzeczka, dogrose, pomarańcze, jarzębina, truskawki, agrest, jabłka antonov, żurawina, mandarynka, koper, ramson, słodka papryka.
  • Ograniczenie soli do 3-4 g.

Kiedy fosfaturia nie są zalecane:

  • Produkty zawierające wapń (mleko, twaróg, ser), nasiona sezamu.
  • Zieloni i warzywa (można wyrosnąć brukselka i groszek).
  • Pikantne potrawy, produkty wędzone, sosy.
  • Orzechy, kakao.
  • Alkohol.
  • Drożdże słodkie drożdżowe.

Dieta menu z kamieniami nerkowymi (tryb diety)

Jak widać z listy dozwolonych produktów, trudno jest skompilować uniwersalne menu dla różnych gatunków kamica nerkowa, ponieważ produkty dozwolone w jednym przypadku są przeciwwskazane w innym. Kiedy więc kamica nerkowa szczawianowa żywienie, warzywa i mięso, z urate - warzywa i mleko oraz fosfaturia, wręcz przeciwnie, mięso powinno zwyciężyć. Kwestię sporządzania diety w każdym konkretnym przypadku podejmuje się indywidualnie, a lekarz wydaje zalecenia dotyczące żywienia.

Dla dzieci

Najczęściej w tym wieku wykrywa się szczawiany i fosforany wapnia, rzadziej kamienie moczanowe i niezwykle rzadko - cystynę. Sole szczawianów, moczanów i fosforanów mogą pojawiać się okresowo i zależą od wahań w diecie, a obecność cystyny ​​jest oznaką patologii.

Odżywianie w moczu u dzieci w różnym wieku nie różni się od tego u dorosłych.

Kiedy kryształ szczawianu zalecana jest dieta ziemniaczano-kapuściana. Konieczne jest wykluczenie potraw z mięsa ekstrakcyjnego, a także bogatych w szczawianowe żurawiny, buraki, marchew, szczaw, szpinak, kakao, czekoladę. Efekt "alkaliczny" oznacza suszone śliwki, suszone morele i gruszki. Z wód mineralnych, Slavyanovskaya i Smirnovskaya są stosowane miesięcznie 2-3 razy w roku. Oprócz terapii dietetycznej stosowano także szczawiki Witamina B6, preparaty magnezu i Fitin.

Leczenie krystaluria fosforanowa ma na celu zakwaszenie moczu. W tym celu stosuje się wodę mineralną: Dzau-suar, Narzan, Arzni i preparaty: metionina, cystenal, kwas askorbinowy. Odżywianie z ograniczeniem produktów zawierających fosfor (fasola, czekolada, ser, produkty mleczne, wątroba, kawior rybny, kurczak) jest przepisywane. Jeśli istnieje fosforan wapnia w moczu w dużych ilościach, konieczne jest zmniejszenie wchłaniania fosforu i wapnia w jelicie przed wizytą Almagel. Jeśli dostępne trifosforan zalecana jest terapia antybakteryjna i uroantiseptics w celu sanitacji układu moczowego.

W leczeniu kryształy moczanowe pokarm dla dziecka zapewnia eliminację zasad purynowych. Są to następujące produkty: buliony mięsne, wątroba, nerki, orzechy, groch, fasola, kakao. Preferowane są produkty mleczne. Ważne jest, aby użyć 1-2 litrów płynu. Powinna to być słabo alkaliczna woda mineralna, wywar z owsa i wywary z ziół (koperek, skrzyp polny, liść żurawiny, liść brzozy, koniczyna, zarodniki). Aby utrzymać pH mocz używa mieszanin cytrynianu (magurlite, uralit-U, wadliwy, sól).

Tworzenie się kamienia u dziecka jest sprowokowane warunkami, które prowadzą do trwałej niedrożności dróg moczowych: anomalii rozwoju i pozycji, endokrynopatii (nadczynność przytarczyc, nadczynność tarczycy, niemowlę hiperkalcemia), zakupione tubulopatia i przewlekłe zakażenie dróg moczowych. Oczywiście ważne jest wyeliminowanie głównej przyczyny powstawania kamieni.